CONDITUS Cancri cum Nova piperis

Pelagus Ingredientia:
500g cancer cibum

Ingredientia supporting:
100g piperis viridis (Erjing varietas), 100g cucumis, 20g piperis parvi, 15g viridis piperis cinerei spinosi

condimentis condiunt,
10g Haoji CONDITUS Sichuan condimentum, 3g Haoji Pullus Saporis Condimentum Granula, 5g Condimentum ostreum, 5g Haoji Chilli Liquid Condimentum, 3g Vinum coquens, 5g Haoji Sichuan Green Pepper Oleum, 5g Faba amulum

Praeparatio Methodo:
1. Praeparate cancrum interficiendo, in frusta dividendo, cucumeris dividendo, minuendo piperis parvi, et in media longitudine dividendo piperis virides. Omitte.
2. Marinate cancri frusta cum vino et pipere coctione, deinde tunica cum amylo faba. Calefacere oleum in sartagine et frige cancrorum frusta usque ad aureum brunneum, deinde e sartagine remove.
3. Oleum in sartagine iterum calefacit, et virides piperis pusillos piperis, piperis parvi, et recentes viridis aculeos piperis donec olfaciat. Adjice cancri frusta et conci- teris frige cum vino coquendo. Adde crustae cucumeris, condimentum Haoji CONDITUS Sichuan, condimentum ostreum, Condimentum Liquid Haoji Chilli, et Haoji Pullus Sapor Condimentum Granula condienda. Garum cum fabae amylo incrassatis, et ad aequabiliter cancrorum frusta tunicatur. Denique adde Haoji Sichuan Oleum viridis piperis et ministrare.

Dish Characteres:
Recens et olens, cum fortis piperis odoris.