Чечектин чакырык маңынында жыйынталган ихтикяп

Табдыктар:
1 чоң аягын жумуш (көрсөтүлгөн 600г)

Тамак-жыйындар:
Би балык киймеми 20г
Сунушулgan сары сал курт 10г
Кабырга ташы 3г
Чечек ташы 3г
Ачык соус 15мл
Жыйындаш узук катты кара чорго flour 50г
Haoji Сычын Маяк Жаңы Баш Курту 10мл
Чоппанный чечек 5г
Haoji татышык таңкөчү 10мл

Тамакты жөнөтүү ыкмасы:
1. Чачкан жырын чыгарып, мацаларды кесеңиз. Алып, сунгуштук аркылуу булбулдарын, шингин чакындагысын, кармыйчанын чакындагысын, ток чейектигин жана Haoji Liquid Chicken Bouillon-ду кошконго. Ачыкча каттаңыз жана парда эч көпүрдү жана чечек стартын чаптырыңыз. Haoji Sichuan Green Pepper Oil-ду кошуп, 10 минутка жакшылантыңыз.
2. Мацаларды пардан чыгарып, 6-8 минутка парда жумуштаңыз. Чечектин чакындагысын чаптырып, жыйыңыз.

Үзүндүлүктөр:
Мацалардын мацалары ныкталган жана суламалык. Haoji Sichuan Green Pepper Oil-дун таза жана чакынчылыкты колдонуусу мацанын тазалыгын сактоо менен жакшылыктуу тасты қосот.