Кара сөөктүү тооктун этине аралашкан жашыл калемпир соусу

Негизги ингредиенттер:
300 г кара сөөктүү тоок

Колдоочу ингредиенттер:
50 г калемпир бөлүктөрү, 25 г Тары чили калемпири, 10 г сарымсак пастасы, 3 г майдаланган калемпир

Татымал:
50г Хаодзи жашыл чили жана калемпир Сычуан соусу, 10г Haojji тоок даамы татымал гранулдары, 30г уксус, 10г чили майы, 5г Haojji Sichuan жашыл калемпир майы, 3г Магги татымал соусу

Даярдоо ыкмасы:
1. Кара сөөктүү тоок этин бышканча бышырып, кийинчерээк колдонуу үчүн бөлүктөргө бөлүңүз.
2. Тамактын түбүнө калемпирдин бөлүктөрүн коюп, үстүнө тооктун бөлүктөрүн тизиңиз.
3. Колдоочу ингредиенттерди жана татымалдарды соуска аралаштырып, тооктун үстүнө куябыз. Майдаланган калемпирди себелеп, кызмат кылыңыз.