あなたはホットソースが好きですか？料理をするときに辛みを加えるのが好きですか？もしそうなら、おそらく最近世界一辛いと言われているホットソースについて聞いたことがあるでしょう！このソースは口の中を焼くように辛く、食べた後も長い間舌が熱くなり、ピリピリとした感覚が残ります。では、ホットソースに関する究極のガイドとともに、ホットソースの世界を探りましょう。
実際、辛い食べ物好きの人々は市場で最も辛いソースを探して長い年月を費やしてきました。世界中で、無数のシェフやホットソースファンが、想像できる限り最も舌を火傷させるソースを作り出すために競い合っています。彼らはその辛さで有名な特定の種類の唐辛子を使います。例えば、ゴーストペッパー、カロライナリーパーペッパー、そしてトリニダードスコーピオンペッパーなどです。これらの唐辛子は非常に辛く、スコヴィルスケールという尺度で200万に達することもあります。スコヴィルスケールは食品の辛さを測定するもので、数字が高いほどその食品は辛いのです！
Haoji：世界で最も辛いソースの一つ ハオジ ブラックレーベルリザーブは非常に辛いソースです。それはスーパーホットな唐辛子のブレンドで、スコヴィル単位で驚異の500万を記録します！ つまり、非常に辛く、口が燃えるような感覚を覚えるかもしれません。ハバネロ、ゴーストペッパー、トリニダードスコーピオンペッパー、カロライナリーパーなどのいくつかの唐辛子の混合で作られています。それぞれの唐辛子が独自の辛さを持ち寄り、史上最も辛いソースの一つを作り出しています。
私たちは30以上の国を訪れ、多くのホットソースを試してきました。すべては究極の最高のソースを見つけるためでした。それはとてもエキサイティングな旅でした！さまざまな文化の人々が独自の方法でホットソースを作っていることはよく知られています。果物を使う人もいれば、変わったスパイスを使う人もいます。様々な種類を試した結果、最も辛いのは『Haoji Black Label Reserve』だとわかりました！その辛さを想像する一つの方法は、太陽の熱が小さな瓶に閉じ込められていると考えることです。実際にそれを味わうと、口の中が火のように感じることがあります！
ホウジ ブラックレーベルリザーブがどれほど辛いかを本当に理解するために、私たちは自分で試す必要があると感じました。私たちは少しのソースをチップにかけました。ソースが舌に触れた瞬間、強烈で激しい辛さが広がりました。口の中で花火でも見ているようでした！涙が出始め、鼻も辛さのせいで流れ出しました。実際、その日の辛さには休憩が必要で、冷たい牛乳をたくさん飲んで口の中を鎮め、辛さを和らげる必要がありました。
私たちは中国四川省に位置し、ネスレグループの一部である世界トップの食品・飲料会社です。 Haojiは常に国際的な品質管理基準に従っており、食品安全を最優先事項としています。私たちは原材料から最終製品まで、上流および下流の産業チェーンに対して厳格で完全なコントロールを行っています。
私たちは世界で最も辛いソース以上の製造経験を持っています。主な製品には四川麻辣油や青唐辛子油が含まれます。また、松茸調味料も提供しています。
私たちの製品は、ネスレグループの高品質を基にした世界で最も辛いソースによって競合他社と差別化されています。フォーチュン500にランクインする企業です。また、信頼できるサプライチェーンを確立しており、マギーなどの世界的に有名なブランドに対してOEMおよびカスタム注文に対応しています。量は100トンから3万トンを超えるスーパーまで拡大できます。
私たちはフィリピンでIDCPハラル認証を持つ唯一の会社です。アメリカではFDA登録とダンバーの番号を持っています。日本と韓国向けには、唐辛子を取り除いたり、ヨウ素の含まれていない塩を使用するなど、配合を調整しています。マレーシアではハラル認証を取得しました。インドネシアのBJPHによって発行されたハラル認証を受けた製品を出荷することができます。主要な輸出国には、フィリピン、アメリカ合衆国、韓国、日本、オーストラリア、イギリス、ドイツ、インドネシア、マレーシア、香港、マカオ、台湾が含まれます。
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