私たちは、グルタミン酸ナトリウムについてもっと調べる必要があります。それは聞き惯れない複雑な言葉に聞こえるかもしれませんが、基本的にそれは私たちの食べ物に素晴らしい味を出す手助けをするものです！MSG（グルタミン酸ナトリウム）：MSGは、几乎所有の食品に使用される独特の調味料です。あなたはすでにスープや炒め物など、お気に入りの料理でそれを使用しているかもしれません。（あるいは…おやつ？ 実際のところ、あなたは一生を通じてMSGを食べていた可能性があり、それに気づいていなかったのです！）
我々はグルタミン酸ナトリウムを「風味増強剤」と名付けることができます。そして、それは単に味が良くなるだけでなく、食品の味をさらに大幅に向上させるためです。グルタミン酸は、チーズやトマトなど多くの食品に含まれる天然のアミノ酸です。レストランの料理では、グルタミン酸ナトリウム（MSG）を使って風味を引き立てます。また、MSGが健康的な食品（例えば野菜など）の味を良くすると言っている人もいます。これにより、MSGは特に私たちの味覚的な利便性においてクールな食材となります。
実際、多くのシェフや家庭の料理人が調理にグルタミン酸ナトリウムを使用するのが好きです。それはまた、中華料理や日本料理でも一般的で、スープやシチューなどの和え物を準備したり、寿司飯のマリネ剤として使用されています。シェフたちは、それが他の味に次元を加える手助けをすることからMSGを使います。MSGは、料理に慣れていないあなたにとって、実際に地味な食べ物が美味しいと感じさせるための風味向上剤です。MSGは、あなたの食品の自然な風味をさらに強烈で、本当に美味しいものにしてくれます！
現在、MSGは優れた食品増味剤でもあり、安全かどうかに関わらず、一部の人はそれを嫌います。また、一部の人々はMSGを摂取することで頭痛、腹痛、またはアレルギー反応が起こるとも言われています。しかし、これらの主張に対する科学的根拠は十分ではありません。アメリカ合衆国食品医薬品局（FDA）は、MSGが一般的に摂取しても安全であると述べています。ここハオジでは、皆さまの健康とウェルネスが私たちの最優先事項です。当社の製品には責任を持って適量のMSGを添加しているので、食事を楽しむ際に心配する必要はありません。
自宅でレシピにMSGを追加したい場合は、次のヒントに従ってください。申し訳ありませんが、これも私は知っています…まず、MSGの使用を適度にすることが有益です。つまり、ほんの少ししか必要ないということです…なぜなら、それが食品を改善する能力を持つ存在にはならないからです。次に、MSGは他の調味料やスパイスと組み合わせたときにずっと効果的です。単独で使うのではなく、料理の他の風味を引き立てるために使うべきです。最後に、安全なMSGであることを確認してください。そこが重要です！ここで『Haoji』が登場します！私たちは、すべてのMSGが最高の安全性と品質基準に基づいて作られていることを保証します。それは、この魔法の食材を使ってさらに素晴らしい料理が作られるのを意味しています。
グルタミン酸ナトリウム入り食品 Group は世界最大の食品・飲料会社です。私たちは四川省委の調味料会社です。 Haoji は常に国際品質管理基準に従っており、食品安全性を基本とし、原材料から最終製品まで、上流および下流の産業チェーンに対して厳格で包括的な管理プロセスを確立しています。
私たちはフィリピンで唯一のIDCPハラル認証を持つ会社です。アメリカ合衆国ではFDA登録およびダンバーナンバーも保持しています。日本と韓国向けには、唐辛子赤を取り除いたり、ヨウ素の含まれない塩を使用するなど、フォーミュラを調整しています。マレーシアではハラル認証を取得しており、インドネシアにはBJPHによって発行されたインドネシアのハラル認証があります。主な輸出国は、フィリピン、オーストラリア、ドイツ、韓国、そして日本です。
私たちには、グルタミン酸ナトリウムを含む食品の製造において30年以上の経験があります。主にチキン風味、四川麻辣ソース、青唐辛子油、松茸調味料などを製造しています。
他のブランドのグルタミン酸ナトリウムを含む食品と比べて、私たちの製品の品質はネスレグループの世界500強に基づいており、信頼性の高いサプライチェーンや、マギーなどのブランドとのOEM注文やカスタマイズの専門知識を持っています。量は数百トンから、3万トンのスーパーマーケットまで拡大しています。
当社の専門営業チームがあなたの相談をお待ちしています。
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