"Pionieri del Piccante" Cavalcano le Onde e la Salsa Piccante e Acida al Gusto Sichuan di Haoji Esordisce con Gloria

Nell'estate del 2020, l'evento "Spicy Vanguard · Catering Win-Win Trend and HaoJi Sichuan-flavored Sauce New Product Launch" è ufficialmente iniziato a Chengdu. Con dati appassionanti e nuovi prodotti freschi e piccanti, ha acceso Xi'an, Lanzhou, Kunming, e infine ha diffuso l'influenza del "fresco e piccante" in tutto il paese. Maestri del settore ristorativo, associazioni di catering, ristoranti famosi e media mainstream si sono riuniti, sostenuti dall'analisi dei dati dell'era moderna e utilizzando i prodotti innovativi di HaoJi come strumenti, per rafforzare la fiducia nel mercato riguardo alla tendenza positiva del settore del catering controvento nella seconda metà del 2020.

Come marca professionale di condimenti della cucina Sichuan sotto Nestlé, HaoJi sfrutta più di 30 anni di esperienza nel settore dei condimenti Sichuan e il rigoroso controllo qualità di Nestlé per aiutare l'industria della ristorazione nell'era post-pandemia con i suoi nuovi prodotti innovativi di condimenti professionali Sichuan - HaoJi Salsa al Peperoncino e Acido alla Fashion Sichuanese e HaoJi Salsa Piccante e Fresca. Nello stesso tempo, HaoJi ha anche annunciato il lancio ufficiale della gara online di ricette "Avanguardia Piccante".

Al evento di lancio, non solo Octopus Small Data e HaoJi hanno rilasciato dati significativi sull'attuale industria della ristorazione, utilizzando un pensiero razionale per aiutare i partecipanti del settore a esplorare le opportunità dell'industria, ma ci sono state anche dimostrazioni in diretto di numerosi piatti innovativi. Inoltre, il piatto innovativo ufficiale di HaoJi - "Fette di Pesce Bollito con Frutto della Passione" è stato presentato, mentre chef di ristoranti locali famosi hanno combinato le caratteristiche della loro cucina con i prodotti di HaoJi e ingredienti locali per creare quattro piatti popolari con sapori regionali in ogni evento di lancio. Ogni piatto ha ricevuto grandi elogi dai partecipanti. L'uso intelligente dei nuovi prodotti di HaoJi - Salsa Piccante e Agrodolce al gusto di Sichuan e Salsa Piccante e Fresca di HaoJi nei piatti innovativi ha non solo soddisfatto i palati esigenti dei professionisti presenti, ma ha reso più facile la preparazione di questi nuovi piatti popolari.

Durante l'apice dell'evento, Li Hanji, Direttore Generale della Sichuan Haoji Food Co., Ltd., si è unito a personalità di spicco dell'industria della ristorazione provenienti da varie regioni sul palco per svelare un nuovo membro della famiglia di Salse al gusto di Sichuan di HaoJi: la Salsa HaoJi Piccante e Acida al gusto di Sichuan. Essendo il quarto capolavoro della serie di Salse al gusto di Sichuan di HaoJi, conclude la serie con un profilo gustativo piccante e acido. Le quattro Salse al gusto di Sichuan, comprese quelle Piccante e Maltose, Zenzero e Piccante, Pepe e Piccante e Piccante e Acida, coprono completamente i tipi principali della cucina del Sichuan e lasciano ampio spazio per l'innovazione in cucina. Il nuovo prodotto mantiene ancora i quattro grandi vantaggi di produzione stabile, profilo gustativo classico, facile da usare e ispira la creatività. La contemporanea introduzione della Salsa HaoJi Piccante e Fresca, quando utilizzata in combinazione, offre infinite possibilità per l'innovazione della cucina del Sichuan.

"Spicy Vanguard" rappresenta il tema di questo evento, simboleggiando non solo le caratteristiche "piccanti" e "fresche" dei nuovi prodotti HaoJi, ma anche il punto di partenza per un concorso di popolarità online rivolto ai cuochi professionisti. I partecipanti sono invitati a caricare i loro piatti originali utilizzando la Salsa Piccante e Agrodolce al gusto di Sichuan e la Salsa Piccante e Fresca HaoJi come ingredienti principali sulla piattaforma di scambio per cuochi professionisti - l'account ufficiale WeChat "HaoJi Chef's Club". I vincitori finali avranno l'opportunità di essere in copertina su una rivista.

Nella nuova normalità dell'era post-pandemia, HaoJi rimane impegnata a fornire soluzioni innovative per il settore della ristorazione, aiutando tutti i professionisti del settore a navigare con successo verso nuove vette.

Informazioni su HaoJi
Fondata nel 1987 nel distretto di Puge, prefettura di Liangshan, provincia di Sichuan, con sede a Chengdu, provincia di Sichuan, HaoJi è un leader nell'industria del bouillon di pollo in Cina e una marca di riferimento per i condimenti stile Sichuan. Nel 2002, Nestlé ha investito in HaoJi, formando una joint venture nota come Sichuan HaoJi Food Co., Ltd. Attualmente, HaoJi dispone di tre moderne fabbriche (Puge, Xichang e Shuangliu) e di un centro professionale per l'esperienza utente chiamato "Cucina dell'Ispirazione" (a Chengdu), che combina ricerca e sviluppo con esperienze pratiche. Dal 2006, sfruttando il background internazionale di Nestlé come membro del Fortune Global 500, HaoJi ha rapidamente espanso il proprio mercato all'estero, condividendo piatti prelibati stile Sichuan sicuri e salutari con mercati in tutto il mondo.

Radicata nella cultura della cucina di Sichuan per oltre 30 anni, HaoJi, posizionata come "Flavor Sichuan Innovativo e Autentico", arricchisce continuamente la sua gamma di prodotti di condimenti stile Sichuan. Partendo dai sapori autentici del Sichuan, oltre alla serie di condimenti di brodo di pollo noti ai consumatori e agli chef, HaoJi offre anche prodotti come succo di pollo, essenza di matsutake e olio di pepe di fagiolo cinese per fornire ai consumatori una migliore esperienza culinaria della cucina di Sichuan. La linea di prodotti principale, la serie di Salse al gusto di Sichuan HaoJi, è profondamente apprezzata dagli appassionati di cucina e dagli chef per i suoi autentici e complessi sapori del Sichuan.