"Spicy Vanguard" ratsastaa tuulella ja aalloilla, ja Haojin mausteinen ja hapan Sichuanin makuinen kastike debytoi loistossa Suomi

Juhannuskesällä 2020 "Spicy Vanguard · 2020 Catering Win-Win Trend ja HaoJi Sichuanin makuisen kastikkeen uuden tuotteen lanseeraustapahtuma" alkoi virallisesti Chengdussa. Intohimoisella tiedolla ja tuoreilla ja mausteisilla uusilla tuotteilla se sytytti Xi'anin, Lanzhoun, Kunmingin ja lopulta levitti "tuoreuden ja mausteisuuden" vaikutusta koko maahan. Catering-mestarit, catering-yhdistykset, kuuluisat catering-ravintolat ja valtamedia kokoontuivat yhteen uuden aikakauden data-analyysin tukemana ja HaoJin innovatiivisten tuotteiden työkaluina lisäämään markkinoiden luottamusta ravintola-alan nousuun tuulta vastaan ​​vuoden jälkipuoliskolla. 2020.

Ammattimainen sichuanilaisen keittiön maustebrändi Nestlén alaisuudessa HaoJi hyödyntää yli 30 vuoden kokemuksensa Sichuanin mausteista ja Nestlén tiukkaa laadunvalvontaa auttaakseen catering-teollisuutta pandemian jälkeisellä aikakaudella äskettäin lanseeratuilla innovatiivisilla Sichuan-maustetuotteilla - HaoJi Mausteinen ja hapan Sichuanin makuinen kastike ja HaoJi Mausteinen ja tuore kastike. Samaan aikaan HaoJi ilmoitti myös "Spicy Vanguard" -verkkoreseptikilpailun virallisesta käynnistämisestä.

Aloitustapahtumassa Octopus Small Data ja HaoJi julkaisivat yhdessä big dataa nykyisestä ravintola-alasta rationaalisen ajattelun avulla auttamaan muita catering-alan toimijoita tutkimaan alan mahdollisuuksia, mutta myös live-esityksiä useista innovatiivisista ruoista. HaoJin virallisen innovatiivisen ruokalajin "Passion Fruit Boiled Fish Slices" lisäksi paikallisten kuuluisien ravintoloiden kokit yhdistivät keittiönsä ominaispiirteet HaoJi-tuotteisiin ja paikallisiin ainesosiin luodakseen neljä suosittua ruokaa paikallisilla makuilla jokaisessa julkaisutapahtumassa. Jokainen ruokalaji sai osallistujilta ylistäviä arvosteluja. HaoJin uusien tuotteiden - HaoJi Spicy and Sour Sichuan-makuisen kastikkeen ja HaoJi Spicy and Fresh Saussin älykäs käyttö innovatiivisissa ruoissa ei ainoastaan ​​tyydyttänyt paikalla olevien ammattilaisten vaativia makuja, vaan helpotti myös näiden suosittujen uusien ruokien valmistamista.

Tapahtuman huipentumahetkellä Li Hanji, Sichuan Haoji Food Co., Ltd.:n pääjohtaja, liittyi eri alueiden catering-alan johtaviin henkilöihin lavalla esitelläkseen HaoJi Sichuanin makuisen kastikkeen perheen uuden jäsenen - HaoJi Spicy ja hapan Sichuanin makuinen kastike. Neljäntenä mestariteoksena HaoJi Sichuanilla maustetussa kastikesarjassa se päättää sarjan mausteisen ja happaman makuprofiilin kanssa. Neljä Sichuanin makuista kastiketta, mukaan lukien mausteinen ja maltainen, inkivääri ja mausteinen, pippuri ja mausteinen sekä mausteinen ja hapan, kattavat täysin Sichuanin keittiötyypit ja jättävät keittiöön runsaasti tilaa innovaatioille. Uudessa tuotteessa säilyy edelleen neljä suurta etua: vakaa tuotanto, klassinen makuprofiili, helppokäyttöisyys ja inspiroiva luovuus. Samanaikaisesti lanseerattu HaoJi Spicy and Fresh Sauce tarjoaa yhdessä käytettynä rajattomat mahdollisuudet sichuanilaisen keittiön innovaatioille.

"Spicy Vanguard" toimii tämän tapahtuman teemana ja edustaa paitsi HaoJin uusien tuotteiden "mausteisia" ja "tuoreita" ominaisuuksia, vaan myös lähtökohtana ammattikokeille suunnatulle online-suosiokilpailulle. Osallistujia pyydetään lataamaan alkuperäiset ruoansa käyttämällä HaoJi's Spicy and Sour Sichuan-makuista kastiketta ja Spicy and Fresh Saucea pääainesosina ammattikokkien vaihtoalustalle - WeChatin viralliselle tilille "HaoJi Chef's Club". Lopulliset voittajat saavat mahdollisuuden olla esillä lehden kannessa.

Pandemian jälkeisen aikakauden uudessa normaalitilassa HaoJi on edelleen sitoutunut tarjoamaan innovatiivisia ratkaisuja catering-teollisuudelle auttamaan kaikkia catering-ammattilaisia ​​ajamaan tuulessa ja aalloissa saavuttamaan uusia korkeuksia.

Tietoja HaoJista
HaoJi perustettiin Pugen piirikunnassa Liangshanin prefektuurissa Sichuanin maakunnassa vuonna 1987, ja sen pääkonttori sijaitsee Chengdussa, Sichuanin maakunnassa. HaoJi on johtava kanaliemiteollisuus Kiinassa ja johtava merkki Sichuan-tyylisissä mausteissa. Vuonna 2002 Nestlé sijoitti HaoJiin ja perusti yhteisyrityksen, joka tunnetaan nimellä Sichuan HaoJi Food Co., Ltd. Tällä hetkellä HaoJilla on kolme modernia tehdasta (Puge, Xichang ja Shuangliu) ja ammatillinen käyttökokemuskeskus nimeltä "Inspiration Kitchen" (in Chengdu), joka yhdistää tutkimuksen ja kehityksen käytännön kokemukseen. Vuodesta 2006 lähtien HaoJi on hyödyntänyt Nestlén kansainvälistä taustaa Fortune Global 500 -listauksen jäsenenä ja laajentanut nopeasti ulkomaisia ​​markkinoitaan ja jakanut terveellisiä ja turvallisia Sichuan-tyylisiä herkkuja markkinoiden kanssa maailmanlaajuisesti.

Sichuanin keittiökulttuurissa yli 30 vuoden ajan juurtunut HaoJi, joka on luokiteltu "innovatiiviseksi ja aidoksi Sichuan-makuksi", rikastuttaa jatkuvasti Sichuan-tyylisten mausteiden tuotevalikoimaansa. Aidoista sichuanilaismakuista lähtien HaoJi tarjoaa kuluttajien ja kokkien tuttujen kanalien maustesarjan lisäksi myös kanamehua, matsutakeesanssia ja kiinalaista wisteriapippuriöljyä tarjotakseen kuluttajille paremman Sichuanin ruoanlaittokokemuksen. keittiö. Tähtituotelinja, HaoJi Sichuanin makuinen kastikesarja, on ruoanlaittoharrastajat ja kokit syvästi tunnustaneet aidoista ja monimutkaisista sichuanilaismakuistaan.