Külmalt visatud kuninglikud austriseened

Peamised koostisosad:
300 g kuninglikku austri seeni

Toetavad koostisosad:
20 g rohelist paprikat, 20 g punast paprikat

Maitseained:
50 g Haoji rohelist tšilli ja pipra Sichuani kastet, 10 g Haoji kana maitseaine graanuleid

Valmistamismeetod:
1. Lõika kuninglikud austriseened viiludeks ja prae pannil õlis, kuni need muutuvad kuldpruuniks.
2. Blanšeerige rohelised paprikatükid ja punased paprikatükid korraks keevas vees ja asetage kõrvale.
3. Sega kõik maitseained ühtlaseks. Lisa põhi- ja abiained ning viska need kokku, kuni need on ühtlaselt kaetud.