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Nuez de melocotón con mariscos árticos

Aug.09.2024

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Ingredientes principales:
200g de hueso de melocotón fresco

Ingredientes secundarios:
50g de mariscos Árticos

Condimentos:
10g de salsa picante de jengibre Haoji y Sichuan, 5g de salsa de soja clara, 3g de aceite de oliva, 2g de mostaza, 5g de agua purificada

Método de Preparación:
1. Escaldar los ingredientes principales y secundarios y reservar.
2. Mezclar los condimentos uniformemente y revolverlos con los ingredientes principales y secundarios. Luego, servir en un plato.

Características del sabor:
Frescor y crujiente con aroma a mostaza, ácido, picante y refrescante.

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