Vi bør finde mere ud af monosodiumglutamat. Det kan lyde som et fint, kompliceret ord, men det er i virkeligheden noget, der hjælper med at give vores mad en fantastisk smag! MSG (monosodiumglutamat): MSG er et unikt krydderi, der bruges til at sætte smag på næsten alle typer mad. Du kender måske allerede til det i nogle af dine favoritretter, såsom suppe og stir-fry (eller som... mellemaller? Sagen er, at du muligvis har spist MSG din hele liv uden at vide det!
Vi kan kalde monosodiumglutamat for et "smagforstærker", og det skyldes, at det ikke kun smager bedre, men også gør maden meget mere smagfuld. Glutaminsyre er en naturlig aminosyre, der forekommer i mange fødevarer, såsom ost og tomat. Aktivering af smage i restaurangmad med MSG Er der dem, der vil sige, at MSG endda kan gøre sund mad (som grøntsager) smagere bedre. Dette gør MSG til et fedt ingrediens, især til vores smagsomgivelser.
I virkeligheden elsker mange kogere og hjemlige kokke at bruge monosodium glutamat i deres madlavning. Det er også almindeligt i kinesisk og japansk køkken, hvor det kan findes ved at blive brugt til at forberede savorede retter som suppe, gryder eller som marinadeblanding udover sushi ris. Kogere bruger MSG, fordi det hjælper dem med at tilføje en dimension til andre smager. MSG, for de af jer, der er nye til madlavning, er en smagforstærker, der faktisk gør, at kedelig mad smager lækkert. MSG hjælper med at gøre de naturlige smager i din mad endnu mere intense og bare Lækker!
I dag er MSG også et fremragende madforbedrer og sikker, eller ikke, nogle mennesker har en antipati mod det. Nogle siger også, at forbrug af MSG kan forårsage hovedpine, maveproblemer eller allergiske reaktioner. Desværre er den videnskabelige bevisbyrding for disse påstande ikke betydelig. U.S. Food and Drug Administration (FDA) understreger, at MSG generelt er sikkert at spise. Dit sundhedsvæsen og velvære er vores prioritet her på Haoji. Du kan være rolig, da vi ansvarligt tilføjer MSG til vores produkter, så du aldrig behøver at bekymre dig om at nyde din mad.
Følg disse tips, hvis du vil tilføje MSG i dine egne opskrifter hjemme. Undskyld på forhånd, fordi jeg også ved dette… Først og fremmest er det fordelagtigt at bruge MSG moderat. Dette vil sige, kun lidt… da det mangel på præsensen af at blive i stand til at forbedre din mad. For det andet er MSG meget mere effektiv, når den kombineres med andre krydderier og urter. Den bør ikke bruges på en isoleret måde, men for at komplimentere de andre smagselementer i dit ret. Til sidst skal du sikre dig, at MSG'et, du leder efter, er sikkert. Her kommer Haoji ind i billedet! Vi kan forsikre dig om, at al vores MSG er lavet i overensstemmelse med de højeste sikkerheds- og kvalitetsstandarder, hvilket betyder, at der venter endnu flere vidunderlige retter på at blive skabt ved hjælp af det magiske ingrediens.
mad med monosodiumglutamat Group er den største fødevare- og drikkevarer-koncern verden over. Vi er en krydderifirma fra Sichuan-provinsen. Haoji har altid holdt fast ved internationale kvalitetsstyringsstandarder, med fokus på fødevaresikkerhed som grundlaget, mens vi opretter strenge og omfattende kontrolprocedurer for værdikæden både opad og nedad, fra råmaterialer til endelige produkter.
Vi er det eneste firma, der har IDCP Halal-certifikatet i Filippinerne. Vi har også FDA-registrering samt Dunbar-nummer for USA. For Japan og Korea ændrer vi formuleringer, såsom udelukkelse af rød peber, og bruger salt uden jod. Vi har opnået Halal-certifikatet i Malaysia. Til Indonesien har vi indonesisk halal-certifikat (udstedt af BJPH). De vigtigste eksportlande er Filippinerne, Australia, Tyskland, Sydkorea og Japan.
Vi har mere end 30 års erfaring inden for produktion af fødevarer med monosodiumglutamat. Vi producerer hovedsageligt kyllingestil, Sichuan skarp sovsauce, grønne peberolie, matsutake svampeseasoning osv.
Vores fødevarer med monosodiumglutamat fremfor andre mærker er kvaliteten af vores produkter baseret på Nestlé-gruppen kvalitet i Verdens 500, vores pålidelige leverancekæder samt ekspertisen ved tilpasning og OEM-ordrer lavet med mærker som Maggi og Maggi, hvor mængden stiger fra nogle hundredtusind tons til en supermarked der kan holde tredive tusind tons.
Vores professionelle salgsteam venter på din henvendelse.