"স্পাইসি ভ্যানগার্ড" বাতাস এবং তরঙ্গে চড়ে, এবং হাওজির মশলাদার এবং টক সিচুয়ান-স্বাদযুক্ত সস গৌরবের সাথে আত্মপ্রকাশ করে

2020 সালের গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে, "স্পাইসি ভ্যানগার্ড · 2020 ক্যাটারিং উইন-উইন ট্রেন্ড এবং হাওজি সিচুয়ান-স্বাদযুক্ত সস নিউ প্রোডাক্ট লঞ্চ ইভেন্ট" আনুষ্ঠানিকভাবে চেংদুতে শুরু হয়। উত্সাহী ডেটা এবং তাজা এবং মশলাদার নতুন পণ্যগুলির সাথে, এটি জিয়ান, ল্যানঝো, কুনমিংকে প্রজ্বলিত করেছে এবং অবশেষে সারা দেশে "সতেজতা এবং মসলাদার" প্রভাব ছড়িয়ে দিয়েছে। ক্যাটারিং মাস্টার, ক্যাটারিং অ্যাসোসিয়েশন, বিখ্যাত ক্যাটারিং রেস্তোরাঁ, এবং মূলধারার মিডিয়া একত্রিত হয়েছে, নতুন যুগে ডেটা বিশ্লেষণের দ্বারা সমর্থিত এবং হাওজি-এর উদ্ভাবনী পণ্যগুলিকে হাতিয়ার হিসাবে ব্যবহার করে, বাজারের আস্থা বাড়াতে ক্যাটারিং শিল্পের দ্বিতীয়ার্ধে বাতাসের বিরুদ্ধে ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা। 2020

Nestlé-এর অধীনে একটি পেশাদার সিচুয়ান রন্ধনসম্পর্কীয় ব্র্যান্ড হিসাবে, হাওজি তার নতুন উদ্ভাবিত পেশাদার সিচুয়ান সিজিং পণ্যগুলির সাথে মহামারী-পরবর্তী যুগে ক্যাটারিং শিল্পকে সহায়তা করতে সিচুয়ান সিজনিং এবং নেসলের কঠোর মান নিয়ন্ত্রণে তার 30 বছরেরও বেশি শিল্প অন্তর্দৃষ্টি ব্যবহার করে - হাওজি মশলাদার এবং টক সিচুয়ান-স্বাদযুক্ত সস এবং হাওজি মশলাদার এবং তাজা সস। একই সময়ে, হাওজি "স্পাইসি ভ্যানগার্ড" অনলাইন রেসিপি প্রতিযোগিতার আনুষ্ঠানিক উদ্বোধন ঘোষণা করেছে।

লঞ্চ ইভেন্টে, অক্টোপাস স্মল ডেটা এবং হাওজি যৌথভাবে বর্তমান ক্যাটারিং শিল্পের বড় ডেটা প্রকাশ করেনি, সহকর্মী ক্যাটারিং শিল্পের অংশগ্রহণকারীদের শিল্পের সুযোগগুলি অন্বেষণে সহায়তা করার জন্য যুক্তিসঙ্গত চিন্তাভাবনা ব্যবহার করে, তবে একাধিক উদ্ভাবনী খাবারের লাইভ প্রদর্শনও ছিল। HaoJi-এর অফিসিয়াল উদ্ভাবনী খাবার - "প্যাশন ফ্রুট বয়েলড ফিশ স্লাইস" ছাড়াও স্থানীয় বিখ্যাত রেস্তোরাঁর শেফরা প্রতিটি লঞ্চ ইভেন্টে আঞ্চলিক স্বাদের চারটি জনপ্রিয় খাবার তৈরি করতে হাওজি পণ্য এবং স্থানীয় উপাদানগুলির সাথে তাদের খাবারের বৈশিষ্ট্যগুলিকে একত্রিত করে। প্রতিটি থালা অংশগ্রহণকারীদের কাছ থেকে রেভ রিভিউ পেয়েছে। হাওজি-এর নতুন পণ্যগুলির চতুর ব্যবহার - হাওজি স্পাইসি এবং টক সিচুয়ান-গন্ধযুক্ত সস এবং হাওজি মশলাদার এবং তাজা সস উদ্ভাবনী খাবারগুলিতে উপস্থিত পেশাদারদের বিচক্ষণ তালুই সন্তুষ্ট করেনি বরং এই জনপ্রিয় নতুন খাবারগুলি তৈরি করা আরও সহজ করে তুলেছে।

ইভেন্টের ক্লাইম্যাক্স চলাকালীন, সিচুয়ান হাওজি ফুড কোং লিমিটেডের জেনারেল ম্যানেজার লি হানজি, হাওজি সিচুয়ান-স্বাদযুক্ত সস পরিবারের একজন নতুন সদস্য - হাওজি স্পাইসি-এর উন্মোচন করতে মঞ্চে বিভিন্ন অঞ্চলের ক্যাটারিং শিল্পের শীর্ষস্থানীয় ব্যক্তিদের সাথে যোগ দেন এবং টক সিচুয়ান-স্বাদযুক্ত সস। হাওজি সিচুয়ান-স্বাদযুক্ত সস সিরিজের চতুর্থ মাস্টারপিস হিসাবে, এটি একটি মশলাদার এবং টক স্বাদের প্রোফাইলের সাথে সিরিজটি শেষ করে। চারটি সিচুয়ান-স্বাদযুক্ত সস, যার মধ্যে রয়েছে স্পাইসি এবং মালটি, আদা এবং মশলাদার, মরিচ এবং মশলাদার এবং মশলাদার এবং টক, সম্পূর্ণরূপে মূলধারার সিচুয়ান খাবারের ধরনগুলিকে কভার করে এবং রান্নাঘরে নতুনত্বের জন্য প্রচুর জায়গা রেখে দেয়। নতুন পণ্যটি এখনও স্থিতিশীল উৎপাদন, ক্লাসিক ফ্লেভার প্রোফাইল, ব্যবহারে সহজ এবং অনুপ্রেরণামূলক সৃজনশীলতার চারটি প্রধান সুবিধা বজায় রাখে। একই সাথে চালু হওয়া হাওজি স্পাইসি এবং ফ্রেশ সস, যখন একত্রে ব্যবহার করা হয়, তখন সিচুয়ান খাবারের উদ্ভাবনের সীমাহীন সম্ভাবনা প্রদান করে।

"স্পাইসি ভ্যানগার্ড" এই ইভেন্টের থিম হিসাবে কাজ করে, যা শুধুমাত্র হাওজির নতুন পণ্যের "মশলাদার" এবং "তাজা" গুণাবলীই নয়, পেশাদার শেফদের লক্ষ্য করে একটি অনলাইন জনপ্রিয়তা প্রতিযোগিতার সূচনা বিন্দুও। অংশগ্রহণকারীদের পেশাদার শেফ এক্সচেঞ্জ প্ল্যাটফর্ম - ওয়েচ্যাট অফিসিয়াল অ্যাকাউন্ট "হাওজি শেফস ক্লাব"-এ প্রধান উপাদান হিসাবে হাওজির মসলাযুক্ত এবং টক সিচুয়ান-গন্ধযুক্ত সস এবং মশলাদার এবং তাজা সস ব্যবহার করে তাদের আসল খাবারগুলি আপলোড করার জন্য আমন্ত্রণ জানানো হয়েছে৷ চূড়ান্ত বিজয়ীরা একটি ম্যাগাজিনের প্রচ্ছদে প্রদর্শিত হওয়ার সুযোগ পাবেন।

মহামারী পরবর্তী যুগের নতুন স্বাভাবিক সময়ে, হাওজি ক্যাটারিং শিল্পের জন্য উদ্ভাবনী সমাধান প্রদানের জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, সমস্ত ক্যাটারিং পেশাদারদের নতুন উচ্চতা অর্জনের জন্য বাতাস এবং তরঙ্গে চড়াতে সহায়তা করে।

হাওজি সম্পর্কে
1987 সালে সিচুয়ান প্রদেশের লিয়াংশান প্রিফেকচারের পুজ কাউন্টিতে প্রতিষ্ঠিত, যার সদর দপ্তর চেংডু, সিচুয়ান প্রদেশে, হাওজি চীনের চিকেন বুইলন শিল্পের একজন নেতা এবং সিচুয়ান-স্টাইলের মশলাগুলির একটি শীর্ষস্থানীয় ব্র্যান্ড। 2002 সালে, নেসলে হাওজিতে বিনিয়োগ করে, সিচুয়ান হাওজি ফুড কোং লিমিটেড নামে একটি যৌথ উদ্যোগ গঠন করে। বর্তমানে, হাওজির তিনটি আধুনিক কারখানা (পুজ, জিচ্যাং এবং শুয়াংলিউ) এবং "ইন্সপিরেশন কিচেন" নামে একটি পেশাদার ব্যবহারকারীর অভিজ্ঞতা কেন্দ্র রয়েছে চেংডু) যা গবেষণা এবং উন্নয়নকে একত্রিত করে হাতে-কলমে অভিজ্ঞতা। 2006 সাল থেকে, ফরচুন গ্লোবাল 500-এর সদস্য হিসাবে নেসলে-এর আন্তর্জাতিক পটভূমিকে কাজে লাগিয়ে, হাওজি বিশ্বব্যাপী বাজারের সাথে স্বাস্থ্যকর এবং নিরাপদ সিচুয়ান-শৈলীর সুস্বাদু খাবারগুলি ভাগ করে দ্রুত তার বিদেশী বাজার প্রসারিত করেছে।

30 বছরেরও বেশি সময় ধরে সিচুয়ান রন্ধনপ্রণালীর সংস্কৃতিতে মূল, হাওজি, "উদ্ভাবনী এবং খাঁটি সিচুয়ান স্বাদ" হিসাবে অবস্থান করে, ক্রমাগত তার সিচুয়ান-স্টাইলের মশলাগুলির পণ্যের লাইনকে সমৃদ্ধ করে। খাঁটি সিচুয়ান স্বাদ থেকে শুরু করে, ভোক্তাদের এবং শেফদের কাছে সুপরিচিত মুরগির বুইলন মশলাগুলির সিরিজ ছাড়াও, হাওজি চিকেন জুস, মাতসুটাক এসেন্স এবং চাইনিজ উইস্টেরিয়া মরিচ তেলের মতো পণ্যগুলিও সরবরাহ করে যাতে গ্রাহকদের সিচুয়ানের আরও ভাল রান্নার অভিজ্ঞতা দেওয়া যায়। রন্ধনপ্রণালী তারকা পণ্য লাইন, হাওজি সিচুয়ান-স্বাদযুক্ত সস সিরিজ, এর খাঁটি এবং জটিল সিচুয়ান স্বাদের জন্য রান্নার উত্সাহী এবং শেফদের দ্বারা গভীরভাবে স্বীকৃত।