Sicani üslubu ilə Midillər
Ana bileşenler:
4 Təzə Qabıq
Əlavə maddələr:
5g Çikor, 5g Fennel Yarpağı, 10g Bal Qızartma Biberi, 2g Portağal Qabığı, 5g Purifitsirilmiş Su
Dekor elementləri:
Bir neçə adət bamya, bir neçə adət Mini Qızartma Qızartması
Baharatlar:
20g Haoji Zencefil və Acı Sicsan Sousu, 10g Qabıq Sousu
Hazırlama üsulu:
1. Qabıqları yığ və kabukunu soy, sonra onları tabaqda eyni şəkildə yerləşdir. Bal qızartma biberini in illərə böl və yan tərəfə qoy.
2. Çikor, fennel yaprağı, bal kızartma biberi illəri, bamya və mini kızartma ilə tabaqı dekor edin.
3. Haoji zencefil və acı sicsan sousunu və qabıq sousunu qarışdırın ki, sous hazırlayın. Sousu qabıqlara üstən döyün və portağal qabıq tozu ilə serpinq.
Gustativ xüsusiyyətlər:
Basit əməliyyat ilə güclü riyaziyyət. Otellarda və restoranlarda tanıtılmasına uyğun.