"Qızıl Avangard" Rüzgar və Dalğalara Baxmaqla, Haoji'nin Qızıl və Turşu Sichuan-dəmiri Sosu Şöhrət Ilə Başlayır

2020-ci ilin yarım yazında, "Spicy Vanguard · 2020 Catering Win-Win Trend and HaoJi Sichuan-flavored Sauce New Product Launch Event" Xəngdə resmi olaraq başladı. Yeni vaxtın istiqamətləri ilə bağlı şaquli məlumatlar və təzə və acı yeni məhsullar ilə bu etkinlik Şiyàn, Lançou və Kunming şəhərlərini yanxaladı və nihayətən “təzəlik və acılıq” fikrinin təsiri ülkeye yayıldı. Restoran ekspertləri, restoran assosiasiyaları, tanınan restoranlar və əsas medialar birgə gəldilər, yeni dövrdəki məlumat analizi ilə dəstəklənib və HaoJi innovativ məhsulları kimi alətlər istifadə edərək, 2020-ci ilin ikinci yarısında restoran sektorunun rəqəmsal artımı üçün bazar inamlarını artırıblar.

Nestlé-nin Sitsuan mətbəxi uzman tərzi markası kimi HaoJi, Sitsuan tərzi ilə bağlı 30-dan çox illik sənaye icmalını və Nestlé-nin gələkli keyfiyyət idarəetməsini istifadə edərək pandemiya sonrası dövrədə yeni buraxılmış inqinatorlıq Sitsuan tərzi məhsulları ilə restoran sektoruna kömək edir - HaoJi Acı və Qat Tərzi Sitsuan Mərci və HaoJi Acı və Təz Vuruğu. Eyni zamanda, HaoJi "Acı Pioner" online resept müsabiqəsinin rəsmi başlayışını da elan etdi.

Lansment etkinliyində, yalnız Octopus Small Data və HaoJi hazırda olan restoran sənayesi haqqında böyük məlumatları birgə işıqlandırıb, rasyonal fikirləşmə ilə restoran sənayesindəki iştirakçılara sənaye imkanlarını aşkarlamağa kömək etdilər, lakin burada çoxlu innovativ yeməklərin canlı göstərişi də oldu. Əlavə olaraq, HaoJi resmi innovativ yeməyi - "Passion Fruit Dəmir Qabağında Balıq Təzələri"-dən başqa, yerli tanınmış restoranların şefləri, mutfak stilləri və HaoJi məhsulları ilə yerli məhsulları birləşdirib, hər lansment etkinliyində dörd populyar regional tərtibatlı yemək hazırladılar. Hər bir yemək iştirakçıların yüksək qiymətləndirməsinə malik oldu. HaoJi yeni məhsullarının - HaoJi Spicy and Sour Sichuan-flavor Sous və HaoJi Spicy and Fresh Sous - innovativ yeməklərdə istifadəsi, cavabdehlerin seçiciliklə bağlı zümrəsini rahatlatdı və bu populyar yeni yeməklərin hazırlanmasını daha asan edib.

Tədbirin klimaksı zamanı, Sitsuan Haoji Yiğdiş Şirkətinin ümumi müdiri Li Hanji, mətbəx sahəsində fərqli bölgələrdən rəhbər şəxsləri ilə birlikdə sahnəyə çıxdı və HaoJi Sitsuan dövşağı ailesinin yeni üzvünü açıq etdi - HaoJi Acı və Turşu Sitsuan dövşağı. HaoJi Sitsuan dövşağı səriyasının dördüncü əsəri olaraq, bu dövşaq səriyanı acı və turşu gustu profili ilə tamamlıyor. Spicy and Malty, Zencefil və Acı, Xardal və Acı, Acı və Turşu daxil olmaqla, dördü Sitsuan dövşağı türünü əsas Sitsuan mətbəx növlərini tamamilə qaplar və mətbəx innovasiyası üçün çoxlu imkan yaradır. Yeni məhsul hələ də stabillik, klasik gust, asan istifadə və yaradıcılıq ilhamı kimi əsas dörd fərdəni saxlayır. Eyni zamanda çıxarılan HaoJi Acı və Təz və Dövşağı, birləşdirildikdə, Sitsuan mətbəxinin innovasiyası üçün sinirsiz imkanlar yaradır.

"Təxirəli Vanguard" hadisənin mövzusudur, HaoJi-nin yeni məhsullarının yalnız "təxirəli" və "təzə" keyfiyyətlərini ifadə edir, lakin professional şeflər üçün təyin olunan onlayn populyarlıq müsabiqəsinin başlanğıc nöqtəsi dədir. Qatıqların orijinal yeməklərini HaoJi-nin Təxirəli və Asid Sicsuan daxili gustu sosu və Təxirəli və Təzə sosunu əsas maddə kimi istifadə edərək professional şef mübadilə platformasına - WeChat resmi hesabına "HaoJi Şef Klubu"-na yükləməkleri davet olunur. Nihayi qaliblər jurnalın örtüsündə yer almağın imkanını əldə edəcəklər.

Post-pandemiya dövrünün yeni normalində, HaoJi restoran sənayesi üçün innovativ həllər təqdim etməyə toxunmur, bütün restoran professionallarının rüzgar və dalğalar üzərində sürüşərək yeni yüksəklərlərə çatmağını kömək edir.

HaoJi haqqında
1987-ci ildə Sicsuan provinsiyanın Liangshan önderlikindəki Puge rayonunda yaradılan HaoJi, Şanxai şəhərində yerləşən əsas ofisinə malikdir. Çin döyümü endüstrisində rəhbər və Sicsuan usulu mehsullarında populyar markadır. 2002-cü ildə Nestlé şirketi HaoJi-yə investisiya etdi və "Sicsuan HaoJi Yişi" mütəxəssis şirketi kimi ortaq girişim forması yaradıldı. Hazırda HaoJi üç mövərrək zavoddan (Puge, Xichang və Shuangliu) və təcrübə mərkəzi kimi "İlham Mutfağı"-nı (Şanxai-da) əmələ gətirir ki, bu mərkəz araşdırma və inkişaf ilə praktiki təcrübəni birləşdirir. 2006-cı ildən Fortune Dənizdən Əvvəl 500-ə aid olan Nestlé-in dünya səviyyəsində əlaqələri ilə HaoJi sürətlə xarici pazarları açaraq, sahibkar və güvəndirici Sicsuan usulu lezzətlərini dünya pazarlarına təqdim edir.

Sichuan mətbəx dəsturunun 30-dan çox ilə köklü olan HaoJi, "Innovativ və Asli Sichuan Dəsməsi" kimi pozisionlaşmışdır və Sichuan üslubunda condimentlərinin məhsul xəttini daimi olaraq artırır. Asli Sichuan dəsməsindən başlayaraq, tərəvəzələr və şeflərə yaxşı tanınan tərəvəz bouillon condimentləri səriyyinə əlavə olaraq, HaoJi tərəvəz suyu, matsutake essensiyası və Çin qızılağacı biber yağını təklif edir ki, bu da müştərilərə daha yaxşı Sichuan mətbəx təcrübəsi təmin edir. Yıldız məhsul xətti, HaoJi Sichuan dəsməli Sos səriyi, asli və kompleks Sichuan dəsməsi ilə mətbəx sevdalıları və şeflər tərəfindən gümanlı şəkildə tanınır.