Qara atışınla qarışıq yaşıl biber sosu
Ana bileşenler:
300g Qara Xəstə Tovuq
Köməkçi Maddələr:
50g sib zərbələri, 25g Miqli Qızartma Biberi, 10g sarımsaq pastası, 3g doğranmış sib
Baharatlar və yağlar:
50g Haoji Yaxşı Bahar və Biber Sicsan Sosu, 10g Haoji Tovuq Göyətli Baharatlı Granullar, 30g uzuk, 10g biber yağı, 5g Haoji Sicsan Yaxşı Bahar Yağı, 3g Maggi sosu
Hazırlama Usulu:
1. Qara xəstə tovuqu pişirin və parçalara ayırın, sonra istifadə üçün təyin edin.
2. Tabanı sib zərbələri ilə doldurun və üstə tovuq parçalarını yerləşdirin.
3. Köməkçi maddələri və baharatları bir sos olaraq qarışdırın və tovuq üzərinə dökmək üçün istifadə edin. Doğranmış sib ilə süsleyin və servis edin.