Маслахат 1: Биринчи эрта, барча махсулотлaringizни бирga чекитинг. Сичуан қызыл қоппаликлари, тушқин қизил қоппаликлари, сарымсاق, адас, соя соуси, Ўзбекистон соуси, шакар ва туз - бу барча номозларингиз учун керак. Тайёрлангача барча тайёрланг. У бирок бирок тайёрлашга киритишда процессни яхширақ ва кўпда кўпда ўйинлига айлантиради!
Qadam 2: Avvalo, Sichuan qora qalbasini va quruq qizil qalbalarini tost qilamiz. Ular niyozsiz tava-da o'rta haroratda bir daqiqcha ishlatiladi. Ular yo'qotmasligiga e'tibor bering. Shu jumladan yaxshi bo'lgach, tava dan olib tashlang. Keyingi qadim sifatida, ularni pishloq bilan tozalab, tozalikka keltirishingiz kerak. Bu esa ularning mazali smakini chiqarishga yordam beradi.
Qadam 3: Endi hamir va zanjabil tayyorlaymiz. Buning uchun bizga bir necha hamir bargi va kichik qismlarga kesilgan zanjabil kerak. Ular niyaqiy qilgandan so'ng, ularni tajarda tushiring va tushiring. Ular yaxshi eshitilishiga qadar o'tkazing. Bu bir necha daqiqaga e'tibor bermang, lekin mutfakda muhim eshitingiz bo'ladi!
Qadam 4: Endi bularni barchasini bir-biriga bog'laymiz! Sichuan frikadelkasi, chili qatiqlari, tushirilgan hamir va zanjabil, soy sos, qora sikuv va shakar niyaqiy qilgan qaychiqa bir qolib tashlang. Barcha buyuk taomlarga yaxshi taom beradi. Hamda turli xil go'shtlar bilan ishlatishimiz mumkin, hatta sevimli taomlaringiz uchun dovrak sifatida ham.
Qadam 5: Tabriklaymiz! Siz aslidan ham Sichuan sausasini o'z ishingiz bilan tayyorladiz! Bu chiroyli, murakkab va ko'p taomlarga yaxshi keladi. Maxsus go'shtlar bilan ishlatish, shuningdek, sevimli taomlaringiz uchun dovrak sifatida ham foydali.
Сизнинг жамбай таомингиз бир неча ёлғон бўлиб сифатли ма? Хил килинг! Ишлатиш учун қошими йўқ, у шундайки Сичуан соуси билан таомингизни таомга айлантиришингиз мумкин. Ундан бир нечта фойдаланишда сизнинг ёқимли таомингиз хона ташлари сифатидаги тамчиликка айланади. Кечаларингиз хушкувватли таом болади ва барча кишилар устуни ўзгаришган.
Келажакдаги кечаларингизда дослaringizni тафсилли таом билан ҳайратга себаб бўлмоқчисизми? Унда Сичуан соуси рецептини ижро қилинг, ресторандаги таом сифатида! Бу рецепт масодичи сифатида барча оралмасини тафсилли таомга айлантиради ва сизнинг повар сифатингизни юксаклаштиради. Повар сифатингизда дослaringizни тафсилли таом билан ҳайратга себаб бўлинг ва улар сиздан рецептни суровга борадилар!
Bizning professional savdo jamoamiz sizning maslahatlaringizni kutmoqda.