مالہ صوص، چین کے سچوان علاقہ سے تیار ہونے والی ایک تنگ آنکھوں والی مصالحہ پوری صوص ہے۔ اس میں سچوان کے دھنیے، میرچ اور مختلف مصالحہ کا منفرد مخلوط شامل ہے۔ یہ مخلوط ایک مزے دار مزہ پیدا کرتا ہے جو مصالحہ والا ہوتا ہے لیکن بہت خوشمزے۔ یہ پنزو کا مزہ منفرد ہے - کئی لوگوں کے لئے اس سے متعلق ڈبلیو ہوسکتا ہے۔ مالہ صوص کے تولید کے سالوں کی تجربہ کے ساتھ، ہاؤجی کا مقصد ہر فوڈیے کو یہ خوشمزہ معاملہ پہنچانا ہے۔
ملا صوص کسی بھی مصالحہ والے صوص سے مختلف ہوتا ہے جو آپ نے پہلے کبھی اُرنا ہو۔ اس میں منفرد ذائقے ہوتے ہیں جو تکلیف دیتے ہیں اور آپ کے مونث کو جاندار محسوس کرتے ہیں! سچوان کے کالی مرچ کو خاص، تکلیف دینے والے ذائقے کے لئے محفوظ کیا جاتا ہے، اور میرچ کی لالی مصالحہ دیتا ہے۔ ملا صوص وہ مصالحہ ہے جب اسے کھانا بہتر بنانے والے فن کے تحت شامل کیا جائے تو یہ سب کچھ بہتر اور زیادہ دلچسپ بناتا ہے۔ ہاؤجی صرف انتخابی مواد کا استعمال کرتے ہیں جو یقینی بناتے ہیں کہ ہر کام کے ساتھ ذائقہ اور مزہ بھرپور ہو!
ملا صوص کا سب سے بڑا فائدہ یہ ہے کہ آپ اسے بہت ساری مختلف دشوار میں استعمال کر سکتے ہیں! آپ اسے نودلز، چینی فرائی، شوربا یا ورنچ پنیر تک کے ذائقے میں ملा سکتے ہیں۔ میں نہیں جانتا کہ یہ میٹھا، خراب یا سوئے ہونا چاہئے، لیکن ایک ہی دفعہ ملا صوص کا استعمال کرتے ہی آپ کو یقین ہوتا ہے کہ یہ آپ کا علامتی ٹویسٹ بن جائے گا۔ میں نے ایک پofشنل شف جانی تھی، اگر وہ تین مواد بدل دیتی تو آپ کو ایک عجیب و غریب خوراک مل جاتی۔ کسی بھی طرز کو خاص اور بڑا بنانے کے لئے صرف ایک بوتل Haoji Mala صوص کافی ہے!
ملا صوص کھانا پسندوں کے درمیان عالمی سطح پر محبت کیا جاتا ہے۔ اس کے مرچیلہ اور تنگ کرنے والے ذائقے جو اسے خاص اور متعذبر بناتے ہیں۔ جب آپ اسے دعک کرتے ہیں تو یہ آپ کو اس کے بارے میں زیادہ جانتا ہے! مرچ کے پیپر اسے گرم اور مرچیلہ بناتے ہیں، جبکہ سچوان پیپر کرنے سے ایک منفرد ذائقہ پیدا ہوتا ہے جو زبان پر رہتا ہے۔ یہ ذائقہ جو لوگ روज انجام دیتے ہیں اور Haoji Mala صوص کے ساتھ متعذبر ڈالتے ہیں۔
اپنے پسندیدہ طباخی کو بہتر بنانا چاہتے ہیں؟ ہاؤجی کا مالہ صوص آپ کو اس کام میں مدد دے سکتا ہے! کسی بھی خوراک کو زیادہ طاقتور اور مزے دار بنانے کے لئے استعمال کریں۔ آپ اسے نودلز پر ڈال سکتے ہیں، سبزیاں میں مکھائیں یا اپنی پسندیدہ سناکس پر فرش کریں۔ مالہ صوص مزے دار اور دلچسپ ہے جو آپ کی عام خوراک کو بہتر بناتا ہے اور اپنے میز پر زیادہ محبت کرتا ہے!
ہماری پیشہ ورانہ سیلز ٹیم آپ کی مشاورت کے منتظر ہے۔