Крок 1: По-перше, потрібно зібрати всі інгредієнти. Червоні сичuanські переці, сушений чилі, чеснок, імбир, соєвий соус, китайське чорне оцет, цукор і сіль - це все, що вам знадобиться. Приготуйте все перед приготуванням. Це точно зробить процес набагато легшим та більш забавним!
Крок 2: Спочатку ми пікнемо січuanські перці та сухі чилі. Покладіть їх у суху сковжку на середній вогонь, на протягом приблизно хвилини. Чекаєте, поки вони не запалються. Коли вони стануть гарними і теплими, зняття з вогню. У якості наступного кроку вам потрібно буде використати ступку та пестелю, щоб розмілити їх у порошок. Це допоможе виволити їх чудові смаки.
Крок 3: Тепер підготуємо часник і імбир. Для цього нам потрібно кілька зубчиків часнику і кусочок імбирю, нарізаний на малих кусочках. Коли ви їх нарежете, покладіть їх у сковертку і спассеруйте. Готуйте, доки вони не почнуть приємно пахнути. Це займе декілька хвилин і наповнить вашу кухню чудовими ароматами!
Крок 4: Тепер ми все змішуємо разом! Об'єднайте перемелений перець Сичуань, червоні перці, спассерований часник та імбир, соєвий соус, чорний оцет і цукор у мисці. Все це сполучиться для створення чудового смaku. Певніш, що додати трохи солі за смаком, також! Об'єднайте їх, доки вони добре не змішуються.
Крок 5: Вітаю! Ви створили соус Сичуань з нуля! Він досить гострий, смачний і підходить до багатьох страв. Він допомагає нам при жаркому смаженні, у комбінації з різними видами м'яса, а навіть як соус для ваших улюблених закусок. Це ще один спосіб надати вашим стравам екстра-смаку.
Чи здається вам, що ваше жарення трохи нудне? Не хвилюйтеся! Без додатків воно може стати чудовим, якщо додати цей соус з Сичуаню. Маленька його кількість перетворить вашу суху страву на експлозивну гру в смакі за декілька секунд. Ваша вечеря стане особливим задоволенням, яке всі полюблятимуть.
Хочете здивувати друзів на наступній вечірці? Приготуйте цей рецепт соусу з Сичуаню, який відповідає ресторанному! Він точно стане головним блюдом для всього столу і надасть вам майстерського вигляду як шеф-кухаря. Здивуйте друзів своїми кулінарними навичками, і вони будуть просити рецепт!
Наша професійна команда з продажу чекає на вашу консультацію.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
