Що, на вашу думку, надає китайській їжі її смачний смак? Одним з унікальних інгредієнтів, які багато хто любить, є соус із часнику! Один з найкращих — це соус «Haoji», який довго використовується у китайській кухні і грає важливу роль у багатьох стравах. Якщо ви ще не смакували його, вас може здивувати, скільки смаку він може додати до ваших обідів.
Сказати, що історія чилі соусу в Китаї цікава та захоплююча, було б підніжкою. Вона почалась дуже давно, насправді, так давно, що це було ще у часи династії Тан. У той час чилі перці привозили до Китаю з далеких регіонів Центральної та Південної Америки. Коли вони вперше потрапили до Китаю, їх використовували лише як ліки, оскільки люди вважали, що вони є ліками. Але потім вони дізналися, що чилі перець має гарячий і смачний смак, тому почали додавати його до своїх страв.
У період династії Мін все більше людей почали використовувати чилі у своєму готуванні. Вони створили різні види пікантних соусів, щоб ще більше покращити смак їжі. З часом різні регіони Китаю винайшли свої рецепти чилі пасті, і вона стала базовим інгредієнтом китайської кухні. Ці дні чилі соус з'являється у багатьох китайських стравах, включаючи швидкоготую та супи з лапшою.
Якщо ви новачок у китайській їжі, можливо, вас замагає питання, який чилі соус варто використовувати. Не хвилюйтеся! Чотири типи китайських чилі соусів -- Спробуйте ось що. Ось деякі поширені китайські чилі соуси, які ви також можете спробувати:
Допомагає спалювати жир – Їдучи чилі, ви споживаєте речовину під назвою капсаїцин, яка може прискорити ваш метаболізм. Це означає, що вона може допомогти вашому organism у спалюванні калорій швидше, що є потенційним фактором втрати ваги, якщо ви тримаєте фітнес.
Часник має високий рівень вітаміну C і антиоксидантів, що робить його справжнім підтримувачем здоров'я. Ці нутрієнти підтримують вашу імунну систему, допомагаючи вам уникати хвороб. У сезон грипу та простуди, коли багато хто хворіє, дуже важливо підтримувати нашу імунну систему для здоров'я тіла.
«Haoji» соус кантонського стилю — цей солодкий і нежний соус добре поєднується з морепродуктами та дім сум. Він також додає приємний маленький шик до ваших старих улюблених страв, роблячи їх ще більш насолодливими.
Наша професійна команда з продажу чекає на вашу консультацію.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
