En garip acı ve en lezzetli tatları denemeye hazır mısınız? Şimdi Sıçuan tarzı sosu hakkında her şeyi öğrenmeye gidelim! Cesur ve acı tatlarda bilinir, ağızınızı uyuşturur ve daha fazlasını istemenizi sağlar. Çeşitli mutfakları denemeyi seversek bu sos size idealdir!
Bu tarifler, Sichuan mutfağında çok önemli olan Sichuan sos tarzından ilham alındı (Sichuan Çin'de bulunur). Ve bu sos, dünyadaki her yerdeki insanlar tarafından sevilir. Ama neden bu kadar popüler? Cevabı bu kadar kolay nedeni ise, birçok kişi için cazip olan güçlü ve baharatlı bir lezzeti olmasıdır. Bu muhteşem sos, kırmızı biber, Sichuan fıstığı, sarımsak, zerdeçal, soya sosu ve diğer malzemelerden oluşan bir dizi bileşenle hazırlanır. Bu malzemeler bir araya geldiğinde, başka hiçbir yerde bulamayacağınız eşsiz bir lezzet oluştururlar. En apaysan yemekleri bile canlandıracak bir tat macerasıdır.
Haoji'de evinizin rahatlığında asil Sichuan yemeklerini sizlere sunabilmeyi hedefliyoruz. Muhteşem Sichuan lezzetleri için uzaklara gitmenize gerek yok! Sichuan mutfağının güzelliği, favori yemeklerinizin üzerine biraz Sichuan tarzı sos katarak her şeyde cesur bir lezzeti tadabilmenizdir. Bu, çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Sichuan tarzı sosu kullanmanın birçok yolu var, en yaygın olanı deveyanığı yemeklerinde, erişte, mantı vb. ile karıştırmaktır. Sınır yok ve her şey bu muhteşem sosun birazını ekleyerek daha lezzetli olabilir.
Sichuan tarzı sos yapmak çok fazla gibi görünse de, aslında süper kolay! Bu sosu birkaç basit adımda evde kolayca yapabilirsiniz. İşte nasıl yapılır:
Yağ sıcak olduğunda, kurutulmuş kırmızı biberleri ve Sichuan karabiberlerini ekleyin. Tencereden güzel, baharatlı bir koku yükselmeye başladığında pişirmeyi bırakın. Bu süreç 1-2 dakikadan fazla sürmemelidir [11].
Sonra, o güzel aroma hissettiğinizde, ateşini kapatın ve şekeri ile soya sosunu ekleyin. Hepsi çok iyi bir şekilde karıştırıldığını kontrol edin böylece tümü birleşir.
Tavuk sote yemekleri: Bu sos, sote yemeklerine çok heyecan katır. Özellikle sığır eti, tavuk veya karides gibi etlerle çok iyi uyum gösterir. Yemeğinizi dönüştürmek için küçük bir miktar bile uzun gider!
Profesyonel satış ekibimiz danışmanlığınızı bekliyor.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
