Adım 1: İlk olarak, tüm malzemelerinizi biraraya toplayalım. Kırmızı Sichuan fokurteleri, kurutulmuş biberler, sarımsak, zerdeçal, soya sosu, Çin siyah sirke, şeker ve tuz hepsi bu tarife yeter. Pişirmeye başlamadan önce hazırlık işlerinizi yapın. Kesinlikle süreci daha kolay ve daha eğlenceli hale getirir!
Adım 2: İlk olarak, Sichuan füme biberlerini ve kurutulmuş kırmızı biberleri kavurun. Onları yaklaşık bir dakika boyunca orta ateşteki bir kurutma tenceresine koyun. Yakmamalarını beklersiniz. Bu malzemeler güzelce kavrulduktan sonra, ısıdan uzaklaştırın. Bir sonraki adımda, onları bir çörək taşında toz haline getirmek için ezmeniz gerekecek. Bu, lezzetli kokularını serbest bırakmasına yardımcı olacaktır.
Adım 3: Şimdi sarımsak ve jinjerı hazırlayalım. Bunu yapmak için birkaç adet sarımsak ve küçük parçalara kesilmiş bir parça jinjer gerekiyor. Onları kıyımda olduğunda, bir tencereye koyun ve kızartın. Koku gerçekten iyi başladığında kadar pişirin. Bu birkaç dakika alacak ve mutfakınızı muhteşem kokularla dolduracak!
Adım 4: Peki şimdi hepsini birleştirelim! Bir kasede toz Sichuan biberi, kırmızı biber taneleri, kızartılmış sarımsak ve jinjer, soy sosu, siyah sirke ve şekeri karıştırın. Tüm bunlar harika bir lezzet için bir araya gelecek. Tatına göre biraz tuz eklemeyi unutmayın! Hepsi iyi bir şekilde karışana kadar hepsini birleştirin.
Adım 5: Tebrikler! Sıfırdan bir Sichuan sosu yaptınız! Karışık, lezzetli ve birçok yemeğe uygun. İçecekleriyle birlikte tavuk veya etlerle pişirme işlemlerinde veya sevdiğiniz fast foodların yan bardağı olarak kullanılabilir. Mutfağınıza daha fazla tat katmak için başka bir yol da budur.
Kekli yemeginiz biraz sıkıcı mı geliyor? Endişe etmeyin! Ek malzemeler olmadan bu Sichuan sosunu eklemek harika sonuçlar verebilir. Birazcığı ile kuruyan yemeginiz saniyeler içinde lezzet patlamasına dönüşür. Akşam yemeğiniz herkesin seveceği özel bir tatlı olur.
Sonraki akşam yemeği partinizde arkadaşlarınızı hayrete düşürebilmek istiyor musunuz? Bu restoran kalitesinde Sichuan sosu tarifini deneyin! Masadaki herkesi şaşırtacak ve size ustalık havası katacak. Mutfak becerilerinizi sergileyin, arkadaşılarınıza eğitilmiş mutfak yeteneklerinizi gösterin ve onları tarife dair yalvararak rica ederken bulacaksınız!
Profesyonel satış ekibimiz danışmanlığınızı bekliyor.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
