Yemeğinizin daha lezzetli olabileceğini hiç düşündünüz mü? Bazen yemek donuk veya tatsız olabilir ve işte o zaman biraz baharat eklemeliyiz! Baharatlar, yemeğinizin tadının önemli ölçüde daha iyi olmasını istediğinizde eklediğiniz ek malzemelerdir. Çok sayıda baharat çeşidi vardır, ama hey! Yemeklerinizi süper lezzetli hale getirmek için en iyilerini bulmanıza yardımcı olmak için buradayız.
Elbette siz, dünyanın dört bir yanındaki sayısız mutfakta en yaygın iki baharat olan tuz ve karabibersiniz. Bunlar, hazırladığınız her yemeğe ince ama çok güçlü bir tat veren klasik baharatlardır. Bir dokunuşu, yemeğin lezzetini katlanarak değiştirebilir!
Sarımsak, birçok insanın sevdiği yoğun bir tada ve keskin bir aromaya sahiptir. Sarımsak tozu, kurutulmuş sarımsaktan yapılır ve yemek pişirirken kullanımı oldukça kolaydır. Toz formunda geldiği için, yemeğinizi zirveye taşıyacak bir lezzet için makarna, et ve sebze gibi birçok tuzlu yemeğe ekleyebilirsiniz.
Soğan tozu da mükemmel bir baharattır. Tadı sarımsak tozuna benzer, sadece biraz tatlıdır. Bu yüzden her şeye, özellikle etli şeylere veya lezzetli bir atıştırmalık için patlamış mısıra serpmek harikadır!
Paprika, kurutulmuş biberlerden yapılan bir baharattır. Birçok ödülünden biri de çeşitli tariflere iyi uyum sağlayabilen narin, tatlı bir tada sahip olmasıdır. Ayrıca yemeğinize daha iştah açıcı parlak kırmızı bir renk katar! Paprika çorbalarda, güveçlerde ve hatta şeytan yumurtalarında güzeldir, bu yüzden özel bir şey gibi tadı vardır.
Tarçın genellikle tatlı bir baharat olarak kabul edilir çünkü tatlı ikramlarda yaygın olarak kullanılır. Ancak tuzlu yemeklerde de kullanılabilir! Tadı tatlı ve hoştur; birçok kişi tarafından beğenilir. Et ve sebzelere ek karmaşıklık kattığı Orta Doğu mutfağında sıklıkla kullanıldığını görebilirsiniz.
Uzun bir tarihi geçmişe sahip bir diğer çok popüler baharat ise Zerdeçal'dır. Yüzyıllardır geleneksel Hint mutfağında kullanılmıştır. Zerdeçal aroması nispeten hafiftir ve yemeğe parlak sarı renk katar. Körilere, pilava ve kavrulmuş sebzelere tat ve renk katmak istediğinizde harikadır.
Profesyonel satış ekibimiz danışmanızı bekliyor.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
YOK HAYIR
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
