Mayroon ka bang bahagyang nakikiliti at nakakaasar na pakiramdam sa iyong bibig kapag nakatikim ka ng mainit na sarsa? Kung hindi mo nagawa, dapat mong subukan ang sichuan brown chilli sauce! Alin ang nakukuha mo mula sa isang rehiyon sa China na tinatawag na Sichuan na narinig ko bilang lugar ng kapanganakan para sa espesyal na sarsa na ito. Kilala ito sa pagiging sobrang maanghang, sobrang sarap, at medyo namamanhid sa iyong dila. Ang Haoji ay isang sikat na brand na gustong ibahagi ang napakagandang lasa ng wiwu Sichuan chilli sauce sa mga mahilig sa pagkain sa buong mundo.
Kaya oo, ano sa lupa ang eksaktong Sichuan chilli sauce? Ito ay isang pangkalahatang sarsa na ginawa gamit ang maraming iba't ibang sangkap na ang magic ay kumakatawan sa isang natatanging lasa. Ang ilan sa mga pangunahing sangkap nito sa recipe na ito ay Sichuan peppercorns- na kung saan ay ang mga espesyal na paminta na nagbibigay ng kamangha-manghang lasa, bawang, luya, pampalasa na may toyo at, siyempre, chilli peppers para maging maanghang! Mayroon itong mala-paste na texture at may malakas na suntok sa mga tuntunin ng lasa. Ito ay malawak na pinalasang kasama nito sa maraming tradisyonal na pagkaing Sichuan, tulad ng mapo tofu, isang maanghang na tofu dish, at kung pao chicken, isang all-time na paboritong chicken stir-fry. Gamitin ang sarsa na ito bilang pansawsaw para sa meryenda o pag-atsara ng mga karne at gulay bago lutuin.
Sichuan chilli sauce — kung mayroon mang makakapagdagdag ng buhay sa nakakainip na pagkain, ito na! Hindi lamang maanghang ang sarsa na ito, ngunit mayroon itong kakaiba at kakaibang lasa na talagang nakakaangat sa anumang ulam. Maaari mo itong ihalo sa iyong mga stir-fries, noodles o dumplings. Idagdag ito sa pizza o burger upang bigyan sila ng sipa! Sa tuwing ito ay dumating sa paggamit ng Sichuan chilli sauce sa iyong pagluluto ang mga pagpipilian ay walang katapusang! Masiyahan ka man sa pagluluto sa bahay o gusto mo lang i-upgrade ang iyong paboritong takeout, tutulungan ka ng sauce na ito na gumawa ng masasarap na pagkain.
Bilang karagdagan, ang Sichuan chilli sauce ng Haoji ay ginagawa lamang gamit ang mga de-kalidad na sangkap mula sa puso ng Tsina, na sariwang kinukuha ang tunay na lasa ng lalawigan ng Sichuan. Ang mga gumagawa ng sauce na ito ay nag-iingat na gawin ito sa maliliit at sariwang batch. Tinitiyak nito na may ibinibigay na diin sa bawat garapon ng Haoji's Sichuan Chilli Sauce sa Php! At kung magdagdag ka ng isang kutsara ng sarsa sa iyong mga pagkain, ito ay walang preservative at gluten-free din. Ang maanghang na chilli sauce ng Haoji ay isang madaling gamitin na produkto na puno ng lasa at nagdagdag ng tunay na lasa.
Ang pinakamaganda sa lahat ay ang Sichuan chilli sauce ay hindi eksklusibo sa tradisyonal na pagkain ng Sichuan! Maaari itong magamit sa iba't ibang mga lutuin sa buong mundo. Ang kakaibang lasa nito, na may kaunting init, ay idinagdag sa mga tacos, sandwich, pasta at kahit na mga sopas! Maayos din itong ipinares sa malawak na hanay ng mga sangkap, mula sa manok at baka hanggang sa baboy, tokwa at mga gulay. Anuman ang iyong niluluto, ang multi-purpose na sarsa na ito ay maaaring itaas ang iyong pagkain sa isang bagong antas ng sarap.
Kung gusto mo ang tunay na lasa ng Sichuan chilli sauce, kung gayon ang Haoji ang dapat gawin. Ito ay inihanda at ginawa gamit ang mga pamamaraan at sangkap na ginagamit sa mga tradisyonal na pamayanang Tsino; kumakatawan sa isang tunay na lasa ng Sichuan. Hindi lang masarap ang lasa kundi gluten free din ito at walang preservatives kaya healthy din. Maaari kang mag-apply sa iyong pagkain gamit ang Sichuan chilli sauce ng Haoji sa ikasampu na naghahatid sa iyo ng tunay na lasa ng pagkain ng Sichuan na maaari ring maging mas mahusay kang magluto.
Ang aming propesyonal na koponan sa pagbebenta ay naghihintay para sa iyong konsultasyon.