Postoji toliko mnogo začina koje ljudi koriste kako bi dali indijskoj hranu ukus! Začini su posebni sastojci koji čine hranu zanimljivom i neobičnom. Ovde u Haoji, divimo se različitim indijskim začinima koje učimo kako bismo pružili našim kupcima najbolje ukuse. Evo nekih osnovnih začina koje ćete često naći u indijskoj hranu: kmun, kurkuma, šečerasta, koriander i badem. Svaki od njih može dodati jedinstven ukus koji će dramatično transformisati okus jela.
Indijska hrana može biti vrlo ukusna i aromatična! To je zato što svi indijski začini dobro mešaju zajedno kako bi stvorili određene jedinstvene ukuse. Svaki začinski mešavina ima svoje odgovarajuće ime, kao što su garam masala ili curry prašina, a mi ti imena povezujemo sa određenim ukusima. Kada kuvate sa indijskim začinima, činite recept aromatičnijim i ukusnijim. Razlog po kom ljudi širom sveta volje indijsku hranu je što posjeduje previše različitih ukusa i mirisa, što čini svaku jelu posebnu.
Umetnost indijske kuhinje nije samo u pravom mešanju sastojaka, već je to umetnost! Dobri kuvari znaju da sol i crni papar mogu odrediti razliku između dobre i loše hrane. To je jedna od onih stvari koje zahtevaju vježbu i iskustvo kako bi se znao koliko staviti da se okusi savršeno spoje. Oni takođe mogu koristiti obrnute tehnike, kao što je suvo pečenje prekriva, kako bi se okusi pojačali i oživile. U Haoji volimo umetnost ukusne indijske hrane i vrlo trudimo da osiguramo da su naši prekriva najbolje kvalitete.
Da biste dobili najviše od indijskih pavlaka, izuzetno je važno da razumete kako zajedno funkcionišu. Kada je riječ o kuvanju sa indijskim pavlacima, obično se koristi kombinacija koja sastoji se od nekoliko ukusa za savršeno sezonični okus. Garam masala, na primer, je mešavina koja uključuje canel, badem, cveća, koriander, šimirina i muskat. To može izgledati kao previše pavlaka u mešavini, ali u pravim proporcijama, zajedno proizvode čudesan ukus koji je specifičan za indijsku kuhinju. Zbog toga u Haoji neprestano unapređujemo naše mešavine pavlaka kako bi vam omogućili da pripremite najukusniju hrana lako.
Korišćenje autentičnih indijskih ukusova izuzetno je važno ako želite da pripremite pravu indijsku hrana. Zato smo posebno pažljivi u odnosu na naše začine kod Haoji. Verujemo u dobijanje najbolje kvalitete iz Indije i ipak koristimo tradične metode mešanja začina koje su pređene kroz generacije. Doslovno okusujete pravu Indiju kada uključite začine Haoji u svoju hranu i potonu se u obiman autentičnosti indijske kuhinje!
Naš profesionalni prodajni tim čeka na vašu konsultaciju.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
