Шта мислите шта даје кинеској храни њен укусан укус? Један јединствени састојак који многи воле – чили сос! Један од најбољих је "Хаоји" чили сос, који је био стари састојак који се широко користио у кинеској кухињи и има важну улогу у многим јелима. Ако ово никада нисте пробали, можда ћете бити запањени колико укуса може донети вашим оброцима.
Рећи да је историја чили соса у Кини занимљива и узбудљива било би мало рећи. Почело је давно давно, у ствари, тако давно да је било још у време Танга. У то време, чили папричице су се увозиле у Кину из далеких крајева Централне и Јужне Америке. Када су тек стигли, људи су их користили само за лекове јер су мислили да су лек. Али онда су сазнали да су чили папричице љуте и укусне, па су почели да их стављају у оброке.
У периоду династије Минг, све већи број људи је почео да користи чили папричице у кувању. Створили су различите врсте љутих умака како би додатно побољшали укус своје хране. Како је време пролазило, различити региони у Кини измислили су сопствени рецепт за пасту од чилија, и она је постала главни састојак кинеске кухиње. Ових дана, чили сос се појављује у многим кинеским јелима, укључујући помфрит и супе са резанцима.
Ако сте нови у кинеској храни, можда ћете бити збуњени који чили сос да користите. Не брини! Четири врсте кинеских чили сосова - покушајте Ево неких често коришћених кинеских чили сосова које бисте такође желели да пробате:
Помаже у сагоревању масти - Једући чили папричице, конзумирате супстанцу која се зове капсаицин, која може да убрза ваш метаболизам. То значи да може помоћи вашем телу да брже сагорева калорије, што је потенцијални фактор у губитку тежине ако одржавате форму.
Чили паприке су богате витамином Ц и антиоксидансима, што их чини правим појачивачем здравља. Ови хранљиви састојци подржавају ваш имуни систем који вам помаже да се не разболите. Током сезоне прехладе и грипа, када људи највише оболевају, неопходно је да наш имуни систем буде јак за здраво тело.
„Хаоји“ чили сос у кантонском стилу — Овај слатки и суптилни сос иде добро уз јела од морских плодова и дим сум. Такође доноси са собом угодан мали обрт за ваше старе фаворите како би их учинио још пријатнијим.
Наш професионални продајни тим чека ваше консултације.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
НЕ
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
