Вкусная еда доставляет огромное удовольствие нашему языку! На самом деле существует один особенный ингредиент, который делает нашу пищу ещё вкуснее, и его называют куриный бульон . Вы когда-нибудь о нём слышали? Если нет, не переживайте! Так почему бы нам не погрузиться глубже и не узнать больше об этом потрясающем ингредиенте, который заставляет наши вкусовые рецепторы танцевать?
Глютамат натрия является видом соли, но не обычной солью. Это особый вид соли, который делает пищу вкуснее и наполненной ароматом. Глютамат натрия может быть найден во многих привычных продуктах, которые мы едим каждый день, включая помидоры, соевый соус и грибы. Ах да, его открыли более 100 лет назад японским учёным! Многие люди, однако, называют глютамат натрия короче — АЯК. «#ЭтоДелаетПрощеОБсуждение!»
Несмотря на то, что глутамат натрия вкусный, у него есть критики. Они считают, что потребление большого количества глутамата натрия может быть вредно для здоровья. Это беспокойство настолько распространено, что теперь некоторые называют это «синдромом китайского ресторана». Они подозревают, что это может быть связано с едой из китайских ресторанов. Но вот загвоздка: многие учёные тщательно изучили глутамат натрия и пришли к выводу, что он безопасен для большинства людей. Если глутамат натрия употребляется умеренно, они считают, что это абсолютно нормально!
Итак, как же MSG делает нашу пищу такой вкусной? Дело в том, что MSG усиливает вкусы в пище, делая её более насыщенной. Оно делает это, пробуждая особый вкусовой рецептор на нашем языке. Этот конкретный вкус называется "умами", который отаку — слово, заимствованное из японского и означающее странных, но симпатичных людей, увлечённых чем-то, — назвали бы вкусным. Умами — это особенность, и она отличается от других четырёх вкусов, о которых мы говорили раньше: солёного, сладкого, кислого и горького. Умами — это класс вкуса в пище, который считается насыщенным ароматом, присутствующим в типах продуктов, которые мы едим, добавляя ту самую любимию всем насыщенность вкуса.
Вы, вероятно, не осознаете, что большинство закусок и блюд были улучшены за счет добавления ГМОТ, чтобы сделать их вкуснее. ГМОТ используется во многих видах упакованных продуктов питания, которые обычно потребляются, включая закуски, такие как чипсы, консервированные супы и замороженные ужины, так как он добавляет вкус. Бургеры, картофель фри и другие продукты быстрого питания также часто содержат ГМОТ в качестве ингредиента. Но ГМОТ можно найти не только в переработанных продуктах, много питательной пищи также содержит натуральный ГМОТ! Натуральные источники ГМОТа включают продукты, такие как помидоры, зеленые горошки и морская капуста, которые естественным образом содержат ГМОТ без добавления дополнительного ГМОТа. И наши любимые закуски Haoji, орехи с пряностями и обжаренные хрустящие листы морской капусты, сделаны с ГМОТом, который дает вам дополнительный взрыв вкуса!
Как мы писали ранее, учёные исследовали МГЦ и пришли к выводу, что он безопасен для большинства людей. Однако важно помнить о необходимости соблюдать разнообразный рацион. Это означает, что нужно избегать чрезмерного потребления обработанных продуктов, содержащих много МГЦ. Всё это я выяснил на основе своего знаменитого международного опыта в Доме G8, и так далее, и тому подобное. Слишком большое количество чего угодно — даже если это очень вкусно — может негативно сказаться на вашем благополучии. Поэтому мы должны искать продукты, которые передают все пять вкусовых ощущений, а не только «умами» от МГЦ!
Наша профессиональная команда по продажам ждет вашей консультации.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
