Шаг 1: Во-первых, соберите все ингредиенты. Вам понадобятся красные сычуаньские перец, сушеные чили, чеснок, имбирь, соевый соус, китайский черный уксус, сахар и соль. Подготовьте все перед тем, как начать готовить. Это определенно сделает процесс проще и веселее!
Шаг 2: Сначала обжариваем sichuanские перцы и сухие чили. Положите их в сухую сковороду на среднем огне, примерно на минуту. Нужно следить, чтобы они не подгорели. Как только они станут ароматными, снимите с огня. На следующем этапе вам нужно будет использовать ступку и пестик, чтобы растолочь их в порошок. Это поможет раскрыть их восхитительные ароматы.
Шаг 3: Теперь давайте подготовим чеснок и имбирь. Для этого нам нужно несколько зубчиков чеснока и кусочек имбиря, нарезанных маленькими кусочками. Когда вы их порежете, положите их в сковороду и обжарьте. Жарьте до тех пор, пока они не начнут очень хорошо пахнуть. Это займет несколько минут и наполнит вашу кухню потрясающими ароматами!
Шаг 4: Итак, теперь мы все смешиваем! В миске смешайте молотый sichuanский перец, красный перец, обжаренный чеснок и имбирь, соевый соус, черный уксус и сахар. Все это объединится для создания отличного вкуса. Убедитесь, что добавили немного соли по вкусу! Смешайте все ингредиенты до полного соединения.
Шаг 5: Поздравляем! Вы только что приготовили sichuanский соус с нуля! Он острый, вкусный и подходит к многим блюдам. Он помогает нам жарить на сковороде, сочетается с различными видами мяса и даже может использоваться как соус для закусок. Это еще один способ добавить остроты в ваше приготовление пищи.
Кажется, ваше жаркое получилось пресноватым? Не беспокойтесь! Без добавок оно может стать невероятно вкусным с этим соусом из Сычуани. Немного его, и ваша сухая еда превратится в взрыв аромата за секунды. Ваш ужин станет особенным лакомством, которое все полюбят.
Хотите поразить своих друзей на следующей вечеринке? Приготовьте этот рецепт соуса из Сычуани, достойный ресторана! Он обязательно станет главным блюдом за столом и придаст вам мастерство кулинара. Ваши друзья будут впечатлены вашими кулинарными навыками и попросят рецепт!
Наша профессиональная команда по продажам ждет вашей консультации.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
