Как вы думаете, что придает китайской еде ее восхитительный вкус? Один уникальный ингредиент, который многие любят – соус чили! Один из лучших – соус чили «Хаоцзи», который является старым ингредиентом, широко используемым в китайской кухне, и играет важную роль во многих блюдах. Если вы никогда не пробовали его, вы можете быть ошеломлены тем, сколько вкуса он может привнести в ваши блюда.
Сказать, что история соуса чили в Китае интересна и захватывающа, было бы преуменьшением. Она началась очень давно, фактически, так давно, что это было еще во времена Тан. В то время перец чили импортировался в Китай из далеких уголков Центральной и Южной Америки. Когда они впервые появились, люди использовали их только в медицинских целях, потому что считали, что это лекарство. Но затем они узнали, что перец чили на вкус острый и вкусный, поэтому они начали добавлять его в свои блюда.
К периоду династии Мин все больше людей стали использовать перец чили в своей кулинарии. Они создали различные виды острых соусов, чтобы еще больше усилить вкус своей пищи. Со временем различные регионы Китая изобрели свой собственный рецепт пасты чили, и она стала основным ингредиентом китайской кухни. В наши дни соус чили появляется во многих китайских блюдах, включая жаркое и супы с лапшой.
Если вы новичок в китайской кухне, вы можете быть в замешательстве, какой соус чили использовать. Не волнуйтесь! Четыре типа китайских соусов чили — попробуйте Вот несколько часто используемых китайских соусов чили, которые вам также может понравиться попробовать:
Помогает сжигать жир – употребляя в пищу перец чили, вы потребляете вещество под названием капсаицин, которое может ускорить ваш метаболизм. Это означает, что он может помочь вашему организму сжигать калории быстрее, что является потенциальным фактором потери веса, если вы следите за своей фигурой.
Перец чили богат витамином С и антиоксидантами, что делает его настоящим стимулятором здоровья. Эти питательные вещества поддерживают вашу иммунную систему, которая помогает вам не болеть. В сезон простуды и гриппа, когда люди болеют больше всего, важно поддерживать нашу иммунную систему сильной для здорового организма.
Соус чили в кантонском стиле «Хаоджи» — этот сладкий и нежный соус хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов и димсамами. Он также привносит приятную изюминку в ваши старые любимые блюда, делая их еще более приятными.
Наша профессиональная команда продаж ждет вашей консультации.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
НЕТ
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
