Passo 1: Primeiro, queremos reunir todos os seus ingredientes. Pimentões vermelhos de Sichuan, pimentas secas, alho, gengibre, molho de soja, vinagre preto chinês, açúcar e sal são tudo o que você precisará. Faça toda a preparação antes de começar a cozinhar. Isso com certeza torna o processo muito mais fácil e divertido!
Passo 2: Primeiro, torramos os pimentões de Sichuan e os pimentões secos. Coloque-os em uma frigideira seca sobre fogo médio, por cerca de um minuto. Você espera para que não queimem. Assim que estiverem bem quentinhos, retire do fogo. No próximo passo, você precisará usar um pilão para moê-los até formar um pó. Isso ajudará a liberar seus deliciosos sabores.
Passo 3: Agora vamos preparar o alho e a gengibre. Para isso, precisamos de algumas cabeças de alho e um pedaço de gengibre cortado em pequenos pedaços. Quando estiverem picados, coloque-os em uma panela e refogue. Cozinhe até que comecem a cheirar muito bem. Isso vai levar alguns minutos e encherá sua cozinha com cheiros incríveis!
Passo 4: Então agora misturamos tudo junto! Bata no liquidificador o pimentão do Sichuan moído, as lascas de pimenta, o alho e o gengibre refogados, molho de soja, vinagre preto e açúcar em uma tigela. Tudo isso se unirá para criar um sabor fantástico. Certifique-se de adicionar um pouco de sal a gosto também! Misture tudo até que estejam bem combinados.
Passo 5: Parabéns! Você acabou de fazer um molho do Sichuan do zero! Ele é picante, saboroso e bom para muitos alimentos. Ajuda-nos no refogado, em combinação com vários tipos de carne, e até como molho para seus alimentos favoritos. É outra maneira de acrescentar um toque especial à sua culinária.
O seu stir-fry parece um pouco sem graça? Não se preocupe! Sem incrementos, pode ser incrível adicionar este molho de Sichuan. Um pouco disso transformará sua refeição seca em uma explosão de sabores em segundos. Seu jantar se tornará um prazer especial que todos vão amar.
Quer impressionar seus amigos na próxima festa de jantar? Faça esta receita de molho de Sichuan, digna de um restaurante! Com certeza será o ponto alto da mesa e lhe dará um ar habilidoso como cozinheiro. Impressione seus amigos com suas habilidades culinárias treinadas, e eles ficarão implorando pela receita!
Nossa equipe de vendas profissional está aguardando sua consulta.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
