Adakah anda bersedia untuk merasai rasa pedas yang paling pelik dan paling sedap? Sekarang mari kita belajar semua tentang sos gaya Sichuan! Ia dikenali kerana rasanya yang berani dan pedas, ia membuat mulut anda terasa geli dan mahu lebih. Sos ini adalah yang terbaik untuk anda jika anda suka mencuba pelbagai jenis masakan!
Resep-resep ini terinspirasi oleh sos gaya Sichuan, yang sangat penting dalam memasak Sichuan (Sichuan terletak di China). Dan ia dicintai oleh orang-orang di seluruh dunia. Tapi mengapa ia begitu popular? Jawapannya begitu mudah, kerana ia mempunyai rasa pedas dan kuat yang disenangi oleh ramai orang. Sos yang luar biasa itu dibuat dengan pelbagai bahan, termasuk cili, lada Sichuan, bawang putih, halia, sos soya dan lain-lain. Apabila digabungkan, bahan-bahan ini membentuk rasa unik yang tidak dapat ditemui di tempat lain. Ia adalah perjalanan rasa yang akan membawa hidup bahkan kepada makanan yang paling membosankan.
Di sini di Haoji kami ingin membawa makanan Sichuan yang autentik kepada anda untuk dinikmati di rumah sendiri. Anda tidak perlu pergi jauh untuk menikmati rasa Sichuan yang luar biasa! Kekuatan memasak Sichuan adalah anda boleh menikmati rasa yang berani dalam apa sahaja hidangan dengan hanya sedikit sos gaya Sichuan di atas hidangan kegemaran anda. Ia boleh digunakan dalam pelbagai jenis hidangan. Terdapat pelbagai cara untuk menggunakan sos gaya Sichuan, cara paling umum adalah mencampurkannya dalam hidangan tumis, mi, bakso, dan sebagainya. Tiada had, dan apa sahaja boleh lebih sedap dengan menambah sedikit sos luar biasa ini.
Walaupun kelihatan sukar untuk membuat sos gaya Sichuan, ia sebenarnya sangat mudah! Sos ini sangat senang dibuat di rumah dalam beberapa langkah mudah. Berikut adalah cara untuk melakukannya:
Apabila minyak panas, tambahkan cili kering merah dan lada Sichuan. Biarkan mereka dimasak sehingga ada bau harum pedas yang keluar dari penggorengan. Proses ini tidak patut mengambil masa lebih daripada 1-2 minit [11].
Kemudian, setelah anda dapat mencium aroma yang sedap itu, matikan api dan tambahkan gula dan sos soya. Pastikan untuk mencampur semuanya dengan baik supaya semua bahan tergabung.
Hidangan goreng cepat: Sos ini menambahkan banyak kegembiraan kepada hidangan goreng cepat. Ia sangat sesuai dipadankan dengan daging seperti lembu, ayam atau udang. Sedikit saja sudah boleh mengubah hidangan anda!
Pasukan jualan profesional kami menunggu untuk berunding dengan anda.