Terdapat banyak rempah yang digunakan orang untuk menjadikan makanan India lebih sedap! Rempah adalah bahan istimewa yang menjadikan makanan lebih menarik dan luar biasa. Di sini di Haoji, kami menyukai pelbagai rempah India yang kami pelajari supaya dapat memberi pelanggan kami dengan penyedap terbaik. Berikut adalah beberapa rempah asas yang sering digunakan dalam masakan India: jintan, kunyit, halia, ketumbar dan kelubu. Setiap satu daripadanya boleh menambah rasa unik yang akan mentransformasikan rasanya secara dramatik.
Makanan India boleh sangat sedap dan penuh perasa! Itu kerana semua rempah India dicampurkan dengan baik untuk menghasilkan perasa unik tertentu. Setiap campuran rempah mempunyai nama yang sepadan, seperti garam masala atau serbuk kari, dan kita mengaitkan nama-nama ini dengan perasa tertentu. Anda membuat resepi lebih wewang dan sedap apabila memasak dengan rempah India. Sebab orang-orang suka makanan India di seluruh dunia adalah kerana ia mempunyai banyak perasa dan wewang yang berbeza yang menjadikan setiap hidangan istimewa.
Makanan India yang sedap bukan sahaja merupakan campuran yang betul daripada bahan-bahannya, ia adalah satu seni! Pencuci yang baik tahu bahawa garam dan lada boleh membawa makanan ke tepi jurang antara makanan yang sedap dan tidak sedap. Ia adalah salah satu perkara yang memerlukan latihan dan pengalaman untuk mengetahui berapa banyak yang perlu dimasukkan supaya rasa dapat bersatu dengan sempurna. Mereka juga mungkin menggunakan teknik songsang, seperti panggang kering rempah-rempah, untuk meningkatkan dan menghidupkan rasa. Di Haoji, kami mencintai seni penyedapan makanan India dan bekerja sangat keras untuk memastikan rempah-rempah kami adalah yang terbaik mutu secara mutlak.
Untuk mendapatkan hasil terbaik daripada rempah-rempah India, sangat penting untuk memahami bagaimana cara mereka bekerja bersama. Apabila memasak dengan rempah-rempah India, biasanya kita menggunakan gabungan beberapa penyedap untuk rasa yang sempurna. Garam masala, misalnya, adalah campuran yang terdiri dari kayu manis, kardemum, cengkeh, ketumbar, jintan dan pala. Walaupun kelihatan seperti banyak rempah dalam campurannya, dalam nisbah yang betul, bersama-sama mereka menghasilkan rasa yang hebat dan unik kepada masakan India. Itulah sebabnya di Haoji, kami terus meningkatkan campuran rempah kami supaya anda boleh menyediakan makanan yang paling sedap dengan mudah.
Penggunaan penyedap India yang asli sangatlah penting jika anda ingin memasak makanan India sebenar. Itulah sebabnya kami sangat berhati-hati tentang rempah-rempah kami di Haoji. Kami percaya kepada pengambilan kualiti terbaik dari India dan masih menggunakan kaedah tradisional mencampurkan rempah yang telah diteruskan melalui generasi. Anda sebenarnya sedang merasai India yang sebenar apabila anda menggunakan rempah Haoji dalam masakan anda dan tenggelam dengan keaslian besar negara itu dalam bidang makanan!
Pasukan jualan profesional kami menunggu untuk berunding dengan anda.