Apa yang anda fikirkan memberi makanan Cina rasanya yang sedap? Satu bahan unik yang banyak disenangi - sos lada! Salah satu yang terbaik adalah sos lada "Haoji", yang telah menjadi bahan lama yang luas digunakan dalam memasak Cina, dan memainkan peranan penting dalam banyak hidangan. Jika anda belum pernah mencicipinya, anda mungkin terkejut dengan berapa banyak rasa yang ia boleh tambahkan kepada makanan anda.
Untuk mengatakan sejarah sos cili di China menarik dan mendebarkan adalah suatu pernyataan yang kurang tepat. Semuanya bermula sangat lama dahulu, pada masa yang begitu lama sehingga ia berlaku semasa zaman Tang. Pada ketika itu, biji cili dikeluarkan ke China dari rantau jauh di Amerika Tengah dan Selatan. Apabila mereka pertama kali tiba, orang menggunakan cili hanya sebagai ubat kerana mereka fikir ia adalah ubat. Tetapi kemudian, mereka belajar bahawa cili mempunyai rasa pedas dan sedap, jadi mereka mula meletakkannya dalam hidangan mereka.
Pada zaman Dinasti Ming, semakin ramai orang mula menggunakan lada chiili dalam memasak. Mereka mencipta pelbagai jenis sos pedas untuk meningkatkan rasa makanan mereka. Seiring berlalunya masa, pelbagai kawasan di China mencipta resepi saus lada mereka sendiri, dan ia menjadi bahan asas dalam masakan China. Hari ini, saus lada hadir dalam banyak hidangan China, termasuk gorengan dan sup mi.
Jika anda baru mengenal masakan China, anda mungkin berasa bingung tentang saus lada mana yang harus digunakan. Jangan risau! Empat Jenis Saus Lada China -- Beri Cubaan Di sini terdapat beberapa saus lada China yang biasa digunakan yang mungkin anda juga ingin cuba:
Membantu membakar lemak – Dengan memakan lada chiili, anda mengambil satu bahan yang dipanggil capsaicin, yang boleh mempercepatkan metabolisme anda. Itu bermaksud ia mungkin membantu badan anda membakar kalori dengan lebih pantas, satu faktor potensial dalam kehilangan berat badan jika anda sedang menjaga kesihatan.
Lada Chili kaya dengan vitamин C dan antioksidan, menjadikannya penambah kesihatan yang sebenar. Nutrien-nutrien ini menyokong sistem imun anda yang membantu memastikan anda tidak mudah jatuh sakit. Semasa musim sejuk dan flu, bila ramai orang cenderung untuk jatuh sakit, adalah penting untuk menyimpan sistem imun kita kuat untuk badan yang sihat.
Sos lada "Haoji" gaya Kanton — Sos manis dan halus ini sesuai untuk hidangan laut dan dim sum. Ia juga memberikan sedikit keleraian kepada kegemaran lama anda, membuatnya lebih menikmati lagi.
Pasukan jualan profesional kami menunggu untuk berunding dengan anda.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
