ຫົ່ມໝາກໃນເປັນຫມາເປັນຫມາ

ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນຫຼັກ:
100g ເຫື້ອຍິງ, 100g ເຫື້ອ enokitake, 100g ເຫື້ອ king oyster

ສະເພາະການແປ່ງ:
10g ກະທຽມຊີ້, 5g ເຂົ້າຫລວງຜົ້າ, 15g ດອກຄົ້ມຕັດຝຶກ, 30g ອຸ້ນໄມ້

ຫມາກຫມາກ:
15g ສາເສົ້າຈີງແລະໝາກ ສິຊຸ້, 10g ມັກສູບເປັນເລື່ອງ, 4g ຂົ້າຫມາກແລ້ວ, 2g ອາຫານຫມາກ

ວິທີການລົງມື:
1. ລ້າງແລະຕັດເຫື້ອຍິງແລະເຫື້ອ king oyster. ລ້າງແລະຕັດໜ້າວ່າຂອງ enokitake.
2. ຕູ້ຫມູ້ຫຼັງໃນນ້ຳມັນແລະເອົາອອກ.
3. ນໍ້ານັບສະເພາະໃຫ້ເທົ່າກັນ, ໄດ້ໜ້າວ່າສິ່ງແປ່ງແລະຮ່ວມ. ບໍ່ໃຫ້ຢູ່ໃນເຈັບເປັນເວລາຫ້ານາທີ່. ນຳເຈັບໄປສູ້, ກຳລັງເພີ່ມເຫຼົ້າແລະສູ້.

ລີດສະພາບລົດ:
ຫມາກຫຼາຍຂອງເຫື້ອ, ກັບຄວາມສຸກໃນການກິນ.