ສະບາຍດີ ເພື່ອນ! ມື້ນີ້ເຮົາຈະມາຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບສັນຕະພາບພິເສດທີ່ຊື່ວ່າ MSG. ທ່ານເคີຍຟັງກ່ຽວກັບມັນບໍ? ຖ້າບໍ່, ບໍ່ປະການ! เຮົາຈະແກ້ໄຂ MSG ເທິງນີ້ ໂດຍໃຫ້ຄົນທົ່ວໄປໄດ້ຮູ້ຄວາມເປັນມາ, ກະລຸນາອ່ານຕໍ່.
MSG ແມ່ນຄຳ关于我们 Blessing
Glutamate ເກີດຂຶ້ນຢູ່ໃນອາຫານຫຼາຍປະເພດແລະມັນມີຢູ່ໃນອາຫານທີ່ມີรสສະຫງົບ — ຄືກັບ umami — ເຊັ່ນ ເຄື່ອງຊີສ, ໜ້າ Buttons ແລະ ເໝືອງ. ເວລາທີ່ຄົນປະຊາກຳລັງຊົ່ມຊ້າ ມັນຈະມີ MSG ທີ່ຜູ້ຄົນໄດ້ຕົ້ນທີ່ຢູ່ໂຮງໝາຍ. ໃນໂຮງໝາຍ, ພະນັກງານຈະແຂ່ວໆປະເທດຫຼາຍແລະເອົາມາແປງເປັນອຸນິທິແມ່ນເອົາ glutamate. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນຕໍ່ສຸດຂອງ MSG, ມັນຈະເອົາ glutamate ແລະ sodium omega ໄດ້ມາປະສານກັນ. ນັ້ນແມ່ນເນື່ອງຈາກວ່າມັນຈະມີMSG ເພື່ອໃຫ້ຄົນຊົ່ມຊ້າທັງໝົດໃຊ້ໃນການຊົ່ມຊ້າ.
MSG ແມ່ນສາມາດປະສານກັນຂອງ glutamate ແລະ sodium ແລະສູตรເຄມີຂອງມັນແມ່ນຄືກັບນີ້: C5H8NO4Na. ນີ້ອາດເຫັນຄວາມສັບສົນ, ແຕ່ໃຫ້ເຮັດໃຫ້ມັນແຍກອອກເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໃຈຫຼາຍກວ່າ:
ຄົນອื่ນໆມີຄວາມເປັນห่วงກ່ຽວກັບການກິນອາຫານທີ່ມີ MSG, ທີ່ພວກເຂົາໄດ້ຍິນແຜ່ນຳວ່າມີສິ່ງທີ່ຮ້າຍ. ທ່ານສາມາດຄິດວ່າມັນສາມາດຕື່ມເປັນພິษຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ. ແຕ່ລາວມາ! ມີຊ່ວຍເຫຼົ້າຫຼາຍແລະອົງການລັດຖະມົນຕີ, ລວມທັງ Food and Drug Administration (FDA) ໃນສະຫະລັດ, ຂອງ MSG ອີງໃຈ. ພວກເຂົາຍັງກ່າວເພື່ອວ່າມັນອັກເສົາກັບການກິນ, ແລະມັນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມເສຍ. ເປັນຈົນວ່າມີຄົນຫຼາຍທີ່ກິນ MSG ໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາທັ่ວໂລກແລະບໍ່ມີບັນຫາ.
MSG ໄດ້ເປັນສິ່ງທີ່ໃຫຍ່ໃນການປະຕູ. มັນເພີ່ມລົດລາຍໃນອາຫານເຊົ່າ, ເຂີ້, ແລະເຫຼົ້າ. MSG ໄດ້ເພີ່ມລົດລາຍທີ່ມີຢູ່ໃນອາຫານຂອງທ່ານແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດລາຍຫຼາຍກວ່າ. ເນື່ອງຈາກນີ້, ມີຄົນຫຼາຍທີ່ໃຊ້ MSG ໃນເຮືອນຂ້ານເມື່ອພວກເຂົາປະຕູຫຼືເມື່ອພວກເຂົາກິນອາຫານໃນຮ້ານ. มັນເປັນສັນຍາລັບທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານທົ່ວໄປເປັນອາຫານທີ່ຍິ່ງຫຼາຍ!
ក្រុមការលក់វិជ្ជាជីវៈរបស់យើងកំពុងរង់ចាំការពិភាក្សារបស់អ្នក។