ເຈົ້າຄິດວ່າອາຫານຈີນມີລົດຊາດແຊບແນວໃດ? ສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກອັນໜຶ່ງທີ່ຫຼາຍຄົນມັກ – ນ້ຳໝາກເຜັດ! ອັນໜຶ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນນ້ຳໝາກເຜັດ “ຮ້າຈີ້” ແມ່ນເຄື່ອງປະກອບເກົ່າແກ່ທີ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານຈີນຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ແລະຖືບົດບາດສຳຄັນໃນອາຫານຫຼາຍເຍື່ອງ. ຖ້າທ່ານບໍ່ເຄີຍໄດ້ລົດຊາດນີ້, ທ່ານອາດຈະຕົກຕະລຶງກັບລົດຊາດທີ່ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານ.
ການເວົ້າວ່າປະຫວັດສາດຂອງຊອດຫມາກເຜັດໃນປະເທດຈີນແມ່ນເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນອາດຈະເປັນການເວົ້າຫນ້ອຍ. ມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນເປັນເວລາດົນນານມາແລ້ວ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ສະນັ້ນດົນນານມາແລ້ວທີ່ມັນໄດ້ກັບຄືນໄປບ່ອນໃນໄລຍະຂອງ Tang. ໃນເວລານັ້ນ, ຫມາກເຜັດໄດ້ຖືກນໍາເຂົ້າໄປຈີນຈາກເຂດຫ່າງໄກສອກຫຼີກຂອງອາເມລິກາກາງແລະໃຕ້. ເມື່ອໄປຮອດຄັ້ງທຳອິດ, ຄົນທັງຫຼາຍໃຊ້ຢາພຽງແຕ່ເປັນຢາ ເພາະຄິດວ່າເປັນຢາ. ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮູ້ວ່າ ໝາກເຜັດມີລົດຊາດທີ່ຮ້ອນແລະແຊບ, ສະນັ້ນພວກເຂົາຈຶ່ງເລີ່ມເອົາມັນເຂົ້າໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ.
ມາຮອດສະໄໝລາດຊະວົງມິງ, ປະຊາຊົນນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນໄດ້ນຳໃຊ້ໝາກເຜັດເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ສ້າງຊອດຮ້ອນປະເພດຕ່າງໆເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍການປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າຕື່ມອີກ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ຂົງເຂດຕ່າງໆໃນປະເທດຈີນໄດ້ປະດິດສູດນ້ຳໝາກເຜັດຂອງຕົນເອງ, ແລະ ມັນໄດ້ກາຍມາເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນອາຫານຈີນ. ໃນທຸກມື້ນີ້, ນ້ຳໝາກເຜັດປະກົດຢູ່ໃນອາຫານຈີນຫຼາຍເຍື່ອງ, ລວມທັງຂົ້ວ ແລະ ແກງໜໍ່ໄມ້.
ຖ້າທ່ານເປັນຄົນໃຫມ່ໃນອາຫານຈີນ, ທ່ານອາດຈະສັບສົນວ່ານ້ໍາຫມາກພິກໃດທີ່ຈະໃຊ້. ຢ່າກັງວົນ! ນ້ຳໝາກເຜັດຈີນ 4 ຊະນິດ -- ໃຫ້ໄປເລີຍ ນີ້ແມ່ນນ້ຳໝາກເຜັດຈີນທີ່ໃຊ້ທົ່ວໄປບາງອັນທີ່ເຈົ້າອາດຈະຢາກລອງ:
ຊ່ວຍເຜົາຜານໄຂມັນ – ໂດຍການກິນໝາກເຜັດ, ເຈົ້າບໍລິໂພກສານທີ່ເອີ້ນວ່າ capsaicin, ເຊິ່ງສາມາດເລັ່ງການເຜົາຜານ metabolism. ນັ້ນ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າເຜົາຜານແຄລໍຣີໄດ້ໄວຂຶ້ນ, ເປັນປັດໃຈທີ່ອາດຈະສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຖ້າເຈົ້າຮັກສາຄວາມ ເໝາະ ສົມ.
ໝາກເຜັດມີວິຕາມິນຊີສູງ ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຕົວເສີມສຸຂະພາບທີ່ແທ້ຈິງ. ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ສະຫນັບສະຫນູນລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ທ່ານເຈັບປ່ວຍ. ໃນລະດູໜາວ ແລະ ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່, ເມື່ອຄົນເຮົາເຈັບປ່ວຍຫຼາຍທີ່ສຸດ, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຮັກສາລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງພວກເຮົາໃຫ້ແຂງແຮງເພື່ອຮ່າງກາຍທີ່ແຂງແຮງ.
“Haoji” ຊອດໝາກເຜັດແບບກວາງຕຸ້ງ — ຊອດຫວານ ແລະ ອ່ອນໆນີ້ເຂົ້າກັນໄດ້ກັບອາຫານທະເລ ແລະ ຕິມຊຳ. ມັນຍັງນໍາເອົາການບິດເລັກນ້ອຍທີ່ມ່ວນກັບລາຍການທີ່ມັກເກົ່າຂອງເຈົ້າເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມສຸກຫຼາຍ.
ທີມງານຂາຍມືອາຊີບຂອງພວກເຮົາແມ່ນລໍຖ້າໃຫ້ຄໍາປຶກສາຂອງທ່ານ.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
