ຜັກຫອມປ້ອມຕາມລະດູການ

ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ:
ໝາກເຜັດຂາວ 200 ກຣາມ, ໝາກໂມ Chantenay 200 ກຣາມ

ສ່ວນ​ປະ​ກອບ​ສະ​ຫນັບ​ສະ​ຫນູນ​:
ໝາກເຜັດຂຽວສົດ 10 ກຣາມ, ຫົວຜັກບົ່ວຊອຍ 20 ກຣາມ, ແກງແກງ 150 ກຣາມ

ເຄື່ອງປຸງ:
30g Haoji Green Chilli and Pepper Sichuan Sauce, 10g Haoji Chicken Flavor Seasoning Granules, 15g Water Starch

ວິທີການກະກຽມ:
1. ຕັດໝາກເຜັດຂາວ ແລະ ໝາກແຕງຈັນ ເປັນຂະໜາດທີ່ເໝາະສົມ ແລ້ວນຳໄປອົບໃນເຕົາອົບ.
2. ຈືນເຄື່ອງປຸງລົດຊາດໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນມີກິ່ນຫອມ, ຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ຳຊຸບລົງ ແລະ ຕົ້ມຈົນມີລົດຊາດ. ເອົານ້ຳຊອດໃຫ້ໜາ, ແລະຖອກໃສ່ສ່ວນປະກອບຫຼັກທີ່ໜື້ງ. ຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກແລະຫມາກພິກຂຽວສົດ, ແລະສຸດທ້າຍ drizzle ດ້ວຍນ້ໍາມັນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.