Сичжан стилесинде устрыци

Аскердик ингредиенттер:
4 Тазы Кабачка

Жогорку үстүнүн үстүнү:
5г Цикор, 5г Фенхель жолдошулары, 10г Башкы Балдар, 2г Апельсин түрү, 5г Таза Суу

Жакшартканчалар:
Бирнече Чечек, бирнече Кириз томаттар

Тамак-жыйындар:
20г Хаоджи Жамбыл жана Чили Сычуань соусу, 10г Кабачок соусу

Тамакты жөнөтүү ыкмасы:
1. Кабачкаларды тазалаңыз жана ачкызыңыз, андан кийин аларды пластида тез-тең орнатыңыз. Башкы балдарды жинишке кишип, жана көңүлдүү жерде сактаңыз.
2. Цикор, фенхель жолдошулары, башкы балдар жинишкелери, чечек жана кириз томаттар менен пластидди декорациялоо.
3. Хаоджи Жамбыл жана Чили Сычуань соусу менен кабачок соусун карыштырып соусту жасап, андан кийин соусту кабачкаларга чейин көчүрүп, апельсин түрү курткурууларын сыкыңыз.

Тамактын тамы:
Тамырлык операция бар кубанычтык. Отелип-ресторандарда промоциялоо үчүн жакшы.