Салам, достору! Бүгүн биз осmondык таанышканда келеси майлыкка тийишемиз бар. MSG деп аталат. Сениң аны эле билип жүрүшүң бар ма? Эгер жок болсо, уран! Бул жерде биз MSG-ди жогорку адамдар үчүн түз алдык, ошондой эле чекте берген жана окуңуз.
MSG - бул моносодиум глутаматтын ырааты. Ул солттууга охшоют, кичине, ак кристалдарга охшоют, жакшырылган шекердин кичине зерлерине охшоют. MSG эки жыйынтык бөлүгө ийре: содиум жана глутамат. Содиум - бул биздин суу балансын сактоо үчүн керек минерал. Биздин нерв системасынын тууралуу жардамын берет. Глутамат - бул протеиндердин жашоочу элементи жана биз күндөй акыркы куштуктардын коюнда табылат.
Глутамат көп чечбен жакында табылат. Ул таң-таңдик чечбендеги — так умами деп аталган — пинчир, томаттар мен грибтер сиякты чечбендерде бар. Бирок адамдар куландагы MSG-дин көпү фабрикаларда жасалат. Ошондуктан, фабриканын ишчелери максаттарына жол берген белгилүү протеиндерди чейип, аларды амино кислоталарга бөлүп алайды — глутаматтын ичинде. Андан кийин, алар глутаматты натриум омегасымен бирге чейип, сонынча аягындагы MSG махсулоту болуп саналат. Бул эле, бардык мүмкүн клиенттер өз кашыкларында куландагы MSM-дин жеткиликтүү мөөнөтү бар экенин аныктайт.
MSG, көп глутамат жана натриумдан тушурулган топтоючулук блендидир. Анын химиялык формуласы шундайdirsa: C5H8NO4Na. Бул кыйын көрсөткенде де, анткени бул эле маанини ачыктоо үчүн аны бөлүп алабыз:
Башка кимдир эмне жедеги MSG-дан туура кийинчилер туралу сүйөшөт, алар бул монун чакыр эле дегенде. Олардын арасында бул жедеги анткени сагаттыгына өзгөчө болушу мүмкүн деп ойлошулары бар. Бирок, ээс! АмерикаFDA (Food and Drug Administration) жана башка коомдук түрлөрүнүн экспертизалары, MSG-ны чечип көрдөгөн болуп саналат. Алар(MSG) жедегинин тамақта колдонулугу үчүн туура эмес, жана сагаттыгына өзгөчө болбосун деп ээситип жатады. Андан тыш, дүйнөдүн көп адамы таңда MSG-ны таңда таңда таңда таңда таңда таңда таңда таңда таңда таңда таңда таңда.
MSG - бул таңда таңда таңда таңда таңда таңда таңда таңда таңда таңда таңда таңда. Ул суптардын, чипстердин жана лапшанын тамырын көбөйтөт. MSG тамақтын натуралдык тамырын көбөйтөт жана унутпаалы тамчылык берет. Бул себептөн көп адам үйдө таңда таңда таңда таңда таңда таңда таңда таңда таңда таңда таңда таңда. Ул тамақтын раазыйын жакшыратуучу тайланыш ингредиент!
Биздин кесипкөй сатуу тобуңуз сиздин консультацияңызды күтүп жатат.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
