Китайдын таасын алып, андан кейин сиз жараша эмес же ичиниздик болгонуз бар ма? Жана кимdir айтат: «Бул тууралуу ачыкча, дегенде, сиздин чекитишингиз немесе ичиниздик болушунгuzu MSG-диинин бардыгы менен тууралуу. (Эмне жакшылары Китай кухнясында колдонулат) Бирок MSG ырттын аныктоо нерсе жана ошондо айрым адамдар айтканчы кадар жаман эми? Бул мага жол берип, анткалоо үчүн жолду алга!
MSG-ди аныктап берууга кетишинен оңойруу, Китайдын таасы тууралуу жакшылардын кабыл алуудан баштыйбыз. Аныктайын, барлык Китайдын таасы сизге жамандык келтурушуну жана анда ар көп MSG бар экенин ойлоп чыгуңуз мүмкүн. Бул эмес! Китай кухнясында жогорку көп таам бар, алардын көпчелеги сизге жакшылук жана тамактанууга жол берет.
Хаожи жана шамырдак салымдарда, biz таза жана ырыс көлөгөн unique-тарды эле башкарууга аракет кылып жатобуз. Биздин тамактын мазасын чоңураак кылуу үчүн бирокча башка кошумча техникаларды да колдонобуз. Биздин кайсы да бир таамдарында говядина колдонулушу мүмкүн, лекин говядина Китептик тамактын мазасын чоңуп келүүсүнө каршы Китептик тамакта говядина бирокча болбойт.
Китептик тамакта MSG мазанын уюшуучу элемент ретинде колдонулуп жатат. Уюшкан маза - беш база мазадан бире жана ошондой эле тамактардын ичинде бар мазанын аныктайт: говядина, ихти, жана сузбөгөндөр. Ошондой эле, бул кошумча тамактын тамырдык мазасын жана тамактын мазасын чоңуп келүүгө көмөк кылат. Эми, шефтер MSG-би Китептик тамакта жыл алдынан колдонуп жатышат.
Албетте, АмерикаFDA (FDA) дегенда MSG-би көп колдонулбаганда туура экилишине жеткен жана тамакты эстетип жатат деп айтабыз. FDA моноглютамат натрий "жалпы түшүнүлүү менен туура" деп классифициледи, бул жерден чекте бар кишiler үчүн проблемасы жок деп аткарылат.
Атаңыз келешки жакшыраак, MSG-дан эмне сабаби бар деп азирланат? Бардык адамдар MSG-га каршы тийишсиз болушу мүмкүн, ал эмне жакшы эмес эсеби жана башка көп нерсе. Плюс, досторунан, карагандан немесе медиа чыгармааларынан эсептүүлөрдүн жарыялатылуу менен, кейбір адамдар MSG-дан тууралуу жарнамалардын көпү жарыяланган.
Эгер бул эле, биз бардык үчүн, биздин жеңилдикти жемиш жөнүндөгө эскертүүгө болот, эмне жолдоодо эмес, биздин эсеби жана MSG-дан тууралуу мәліметтер ғана жакшылыктан туура келген. Бул жерде Haojiда биз оюн ийгиликке жетүү үчүн жакшы ингредиенттерди колдонууга жана жакшылыкпен жасооға сеним алат. Биз китай таамынын жакшы жана тамактуу болушуна сеним алат, жана МСГ-дан жөнөкөй колдонулсо, ушул тажба да болушу мүмкүн.
Биздин кесипкөй сатуу тобуңуз сиздин консультацияңызды күтүп жатат.