Сізге ащы тамақ ұнайды ма? Егер солай етсеңіз, онда сізде Сычуань дәмдеуіш кеспесі болуы керек! Хаодзи - біздің сүйікті қытай тағамдары дүкендерінің бірі ғана. Нәтижесінде, олардың ащы кеспелері сіздің тіліңізбен танго жасауды қалайды.
Сіз Сычуань тағамы дегеніміз не деп сұрайтын шығарсыз? Сычуань - Қытайдағы басқа аймақтардан ерекшеленетін қарқынды және ащы дәмімен танымал аймақ. Көптеген жаңа дәмге ие болғандықтан, бүкіл әлемдегі адамдар Сычуань тағамдарына ғашық болды. Сычуань дәмді кеспесі - бұл аймақтың асханасының тамашалығын көрсететін керемет дәмді тағам.
Сіз Хаоджидің Сычуань ащы кеспесін бір рет тістегенде көптеген дәмдерді аласыз. Сіз алдымен қою және дәмді сорпаны байқайсыз. Ұзақ уақыт бойы сүйек пен сиыр етімен пісіріледі, демек дәмі. Сорпа дәмді ғана емес, сонымен қатар қосылған дәмдеуіштердің үйлесімі әлдеқайда жақсы және қызықты болады!
Енді сіз білуіңіз керек, Сычуань дәмді кеспесі өте ыстық! Егер сіз оларды жиі жемесеңіз, сіз оларды жеп көргенде терлей бастайсыз. Сорпа Сычуань асханасына тән дәмдеуіштердің қосындысымен тұндырылған. Бұл дәмдеуіштер - Сычуань бұрышы, чили, имбирь және сарымсақ. Жылу сіздің басыңызға түседі, сондықтан сіз оны әр қасықтан көбірек сезінесіз. Егер сіз жаңа дәмдерді тексергіңіз келсе, бұл қызықты сынақ болуы мүмкін!
Дәмді сорпадан басқа, тағамды одан әрі жақсарту үшін кеспесіз және қоспасыз жан-жақты болмайды. Сычуань дәмді кеспесі басқа кеспелерге қарағанда өте ерекше бұлшықетке ие болғанда ерекшеленеді. Бұл кеспенің жақсы шайнауы және серпілу сапасы бар, оны жеуге оңай! Кеспенің үстінде әдеттегі сиыр еті, жасыл пияз және кинза бар. Бұл қоспалар балғындық береді және бұл барлық тағамның жылуын теңестіруге көмектеседі, бүкіл тағамды одан да жақсы етеді.
Бірақ, сайып келгенде, Сычуанның ащы кеспесі тек дәмді ғана емес, ол сізге отанның басқа қырын түсінуге мүмкіндік береді. Бұл кеспе Қытайға дейін бармай-ақ, Сычуань асханасының күшті дәмдеуіштері мен қызықты дәмін береді. Мысалы, Хаодзидің ащы кеспесі арқылы сіз шынайы ингредиенттерді пайдаланудың дәмін татуға болады және жеке порцияларға назар аудару сіз тұтынатын әрбір ыдыстың дәмімен жарылғанын білдіреді.
Біздің кәсіби сату тобы сіздің кеңесіңізді күтеді.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
ЖОҚ
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
