Passo 1: Prima di tutto, vogliamo radunare tutti gli ingredienti. Peperoncini rossi del Sichuan, peperoncini secchi, aglio, zenzero, salsa di soia, aceto nero cinese, zucchero e sale sono tutto ciò di cui hai bisogno. Fai tutte le preparazioni prima di iniziare a cucinare. Rende sicuramente il processo molto più facile e divertente!
Passo 2: Prima, dobbiamo tostare i peperoncini del Sichuan e i peperoncini secchi. Metteteli in una padella secca a fuoco medio, per circa un minuto. Si aspetta che non si brucino. Una volta che sono belli e pronti, toglieteli dal fuoco. Come passo successivo, avrete bisogno di usare un mortaio e pestello per macinarli fino a ridurli in polvere. Ciò aiuterà a liberare i loro deliziosi sapori.
Passo 3: Ora prepariamo l'aglio e lo zenzero. Per questo abbiamo bisogno di qualche spicchio d'aglio e un pezzo di zenzero tagliato a pezzetti piccoli. Quando li avrai tritati, mettili in una padella e soffriggi. Cuoci finché non cominciano ad emanare un profumo davvero buono. Ci vorranno pochi minuti e riempirà la tua cucina di odori fantastici!
Passo 4: Ora mescoliamo tutto insieme! In una ciotola, mescola il pepe di Sichuan macinato, i peperoncini in polvere, l'aglio e lo zenzero soffritti, la salsa di soia, il aceto nero e lo zucchero. Tutto questo si combinerà per creare un grande sapore. Assicurati anche di aggiungere un pizzico di sale, al gusto! Mescola fino a quando non saranno ben amalgamati.
Passo 5: Congratulazioni! Hai appena preparato una salsa del Sichuan fatta in casa! È piccante, gustosa e ottima per molti cibi. Aiuta a insaporire le carnevale, in combinazione con varie carni, e persino come salsa da intingere per i tuoi antipasti preferiti. È un altro modo per infondere un po' di sapore nella tua cucina.
Il tuo stir-fry sembra un po' insipido? Non preoccuparti! Senza aggiunte, può diventare incredibile aggiungendo questa salsa del Sichuan. Un po' di essa trasformerà il tuo pasto secco in un esplosione di sapori in pochi secondi. La tua cena diventerà un trattamento speciale che tutti ameranno.
Vuoi stupire i tuoi amici alla prossima cena? Prepara questa ricetta per la salsa del Sichuan, degna di un ristorante! Sicuramente sarà l'attrazione principale per tutto il tavolo, e ti darà un'aria maestra come cuoco. Sorprendi i tuoi amici con le tue abilità culinarie e ti supplicheranno di dare la ricetta!
Il nostro team di vendita professionale è in attesa della tua consulenza.
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