Apakah Anda siap untuk merasakan rasa pedas yang paling aneh dan paling lezat? Sekarang mari kita belajar semua tentang saus gaya Sichuan! Dikenal karena rasanya yang kuat dan pedas, ia membuat mulut Anda kesemutan dan ingin lebih. Saus ini ideal untuk Anda jika Anda suka mencoba berbagai masakan!
Resep-resep ini terinspirasi oleh saus gaya Sichuan, yang sangat penting dalam memasak Sichuan (Sichuan berada di Tiongkok). Dan itu disukai oleh orang-orang di seluruh dunia. Tapi mengapa saus ini begitu populer? Jawabannya sangat mudah, karena memiliki rasa yang kuat dan pedas yang disenangi banyak orang. Saus luar biasa itu dibuat dengan berbagai bahan, termasuk cabai merah, biji penyedap Sichuan, bawang putih, jahe, kecap soy, dan lainnya. Ketika dicampur, bahan-bahan ini membentuk rasa unik yang tidak akan ditemukan di tempat lain. Ini adalah perjalanan rasa yang akan memberi hidup kembali bahkan makanan yang paling membosankan sekalipun.
Di Haoji, kami ingin membawa makanan Sichuan autentik kepada Anda dengan kenyamanan di rumah sendiri. Anda tidak perlu pergi jauh untuk menikmati rasa Sichuan yang luar biasa! Keindahan memasak Sichuan adalah Anda bisa menikmati rasa yang kuat pada semua masakan hanya dengan sedikit saus gaya Sichuan di atas hidangan favorit Anda. Anda bisa menggunakan ini dalam berbagai macam masakan. Ada banyak cara untuk menggunakan saus gaya Sichuan, yang paling umum adalah mencampurnya ke dalam masakan tumis, mi, pangsit, dll. Tidak ada batasan, dan segalanya bisa lebih lezat dengan menambahkan sedikit saus luar biasa ini.
Meskipun terlihat sulit untuk membuat saus gaya Sichuan, sebenarnya sangat mudah! Saus ini sangat mudah dibuat di rumah dalam beberapa langkah sederhana. Berikut cara melakukannya:
Ketika minyak panas, tambahkan cabai merah kering dan biji Sichuan. Biarkan mereka dimasak hingga aroma harum dan pedas keluar dari wajan. Proses ini tidak boleh lebih dari 1-2 menit [11].
Kemudian, setelah Anda bisa mencium aroma yang lezat itu, matikan api dan tambahkan gula dan kecap. Pastikan untuk mencampurnya dengan sangat baik agar semuanya tergabung.
Masakan tumis: Saus ini menambah banyak kegembiraan pada masakan tumis. Saus ini sangat cocok dipadukan dengan daging seperti sapi, ayam, atau udang. Sedikit saja sudah cukup untuk mentransformasi masakan Anda!
Tim penjualan profesional kami menunggu konsultasi Anda.