Langkah 1: Pertama, kita ingin mengumpulkan semua bahan yang dibutuhkan. Lada Sichuan merah, cabai kering, bawang putih, jahe, kecap asin, cuka hitam Tiongkok, gula, dan garam adalah semua yang kamu butuhkan. Siapkan semuanya sebelum mulai memasak. Ini pasti akan membuat prosesnya jauh lebih mudah dan menyenangkan!
Langkah 2: Pertama, kita panggang biji lada Sichuan dan cabai kering. Masukkan ke dalam wajan kering di atas api sedang, selama sekitar satu menit. Anda menunggu agar tidak gosong. Setelah ini menjadi enak dan hangat, angkat dari panas. Sebagai langkah berikutnya, Anda perlu menggunakan lesung dan alu untuk menggilingnya menjadi bubuk. Hal ini akan membantu melepaskan rasa harum mereka.
Langkah 3: Sekarang mari kita siapkan bawang putih dan jahe. Untuk ini kita membutuhkan beberapa siung bawang putih dan sepotong jahe yang dipotong kecil-kecil. Setelah kamu memotongnya, masukkan ke dalam wajan dan tumis. Masak hingga mereka mulai mengeluarkan aroma yang sangat enak. Ini akan memakan waktu beberapa menit dan akan membuat dapurmu penuh dengan aroma yang luar biasa!
Langkah 4: Jadi sekarang kita campur semuanya! Aduk rata merica Sichuan bubuk, serpihan cabai, bawang putih dan jahe yang telah ditumis, saus soy, cuka hitam, dan gula dalam sebuah mangkuk. Semua ini akan bersatu untuk menciptakan rasa yang luar biasa. Pastikan juga untuk menambahkan sedikit garam sesuai selera! Campur semuanya hingga benar-benar tercampur dengan baik.
Langkah 5: Selamat! Kamu baru saja membuat saus Sichuan dari awal! Rasanya pedas, lezat, dan cocok untuk banyak makanan. Ini membantu kita dalam memasak tumisan, dikombinasikan dengan berbagai jenis daging, bahkan sebagai saus celup untuk camilan kesukaanmu. Ini adalah cara lain untuk menambahkan sensasi pada masakanmu.
Apakah tumisanmu terasa agak biasa? Jangan khawatir! Tanpa tambahan bahan, ini bisa menjadi luar biasa dengan menambahkan saus Sichuan ini. Sedikit saja akan mengubah makanan keringmu menjadi ledakan rasa yang penuh dalam hitungan detik. Makan malammu akan menjadi hidangan istimewa yang akan disukai semua orang.
Ingin membuat teman-temanmu terkesan di pesta makan malam berikutnya? Buat resep saus Sichuan ini, layaknya restoran! Pasti akan menjadi sorotan bagi seluruh meja, dan akan memberikan kesan masterful sebagai seorang koki. Pesona keahlian memasakmu akan membuat teman-temanmu meminta resepnya!
Tim penjualan profesional kami menunggu konsultasi Anda.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
