Menurut Anda, apa yang membuat makanan Cina terasa lezat? Satu bahan unik yang disukai banyak orang – saus cabai! Salah satu yang terbaik adalah saus cabai "Haoji", yang merupakan bahan lama yang banyak digunakan dalam masakan Cina, dan memegang peranan penting dalam banyak hidangan. Jika Anda belum pernah mencicipinya, Anda mungkin akan terkejut betapa lezatnya saus ini dalam makanan Anda.
Mengatakan sejarah saus cabai di Cina menarik dan mengasyikkan adalah pernyataan yang meremehkan. Sejarahnya dimulai sejak lama sekali, bahkan sudah sangat lama sekali sejak zaman Dinasti Tang. Saat itu, cabai diimpor ke Cina dari daerah-daerah terpencil di Amerika Tengah dan Selatan. Ketika pertama kali tiba, orang-orang menggunakannya hanya untuk obat karena mereka menganggapnya sebagai obat. Namun kemudian, mereka mengetahui bahwa cabai terasa pedas dan lezat, jadi mereka mulai menambahkannya ke dalam makanan mereka.
Pada masa Dinasti Ming, semakin banyak orang mulai menggunakan cabai dalam masakan mereka. Mereka menciptakan berbagai jenis saus pedas untuk lebih meningkatkan cita rasa makanan mereka. Seiring berjalannya waktu, berbagai daerah di Tiongkok menciptakan resep pasta cabai mereka sendiri, dan pasta cabai menjadi bahan pokok dalam masakan Tiongkok. Saat ini, saus cabai muncul dalam banyak masakan Tiongkok, termasuk tumisan dan sup mi.
Jika Anda baru mengenal makanan Cina, Anda mungkin bingung menentukan saus cabai yang akan digunakan. Jangan khawatir! Empat Jenis Saus Cabai Cina -- Cobalah Berikut ini beberapa saus cabai Cina yang umum digunakan dan mungkin ingin Anda coba:
Membantu membakar lemak – Dengan mengonsumsi cabai, Anda mengonsumsi zat yang disebut capsaicin, yang dapat mempercepat metabolisme Anda. Artinya, cabai dapat membantu tubuh Anda membakar kalori lebih cepat, yang merupakan faktor potensial dalam penurunan berat badan jika Anda tetap bugar.
Cabai mengandung banyak vitamin C dan antioksidan, sehingga sangat baik untuk kesehatan. Nutrisi ini mendukung sistem kekebalan tubuh Anda sehingga Anda tidak mudah sakit. Selama musim flu dan pilek, saat orang-orang paling mudah sakit, sangat penting untuk menjaga sistem kekebalan tubuh kita tetap kuat agar tubuh tetap sehat.
Saus cabai ala Kanton “Haoji” — Saus yang manis dan lembut ini cocok untuk hidangan laut dan dim sum. Saus ini juga memberikan sentuhan baru yang nikmat pada hidangan favorit lama Anda agar semakin nikmat.
Tim penjualan profesional kami menunggu konsultasi Anda.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
TIDAK
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
