Szereted a forró szószokat? Szeretsz fűszeresíteni, amikor főzelkeszel? Ha igen, akkor valószínűleg hallottál a legforrabb szószról a világon! A szósz szájégető és még akkor is hagyhatja a nyelvedet forró és gyomolcsosnak, ha már megesztetted. Most pedig ugorjunk be a forró szószok világába az utolsó, teljes kézikönyvvel a forró szószok keresésére.
Valóban, sok hosszú év telt el, mielőtt a szezonos ételek szeretői elindultak egy nagy vadászatra a piacon lévő legforróbb feltét keresése érdekében. A világ minden részén számtalan főnök és feltét-entusiasta szemben állva próbálja megkészíteni a legerősebb, tüdőfüstölő feltétet, amelyet csak lehetséges. Használniuk azokat a paprikákat, amelyek híresek erős forróságukért, beleértve a kasztán pepert, a Carolina Reaper pepert és a Trinidad Scorpion paprikát. Ezek a paprikák remekül forrók lehetnek, akár 2 millióig juthatnak valamire, amit a Scoville skálának nevezünk. A Scoville skála egy mérés az arra, mennyire forró egy étel, és minél nagyobb a szám, annál forrabb az étel!
Haoji: Az egyik legforróbb paprikasztár a világon. A nagyon forró szár az Haoji Black Label Reserve. Egy összetett superforró paprika keveréke, amely hihetetlenül 5 millió Scoville értéket ér el! Ami azt jelenti, hogy hihetetlenül forró, és a szád talán érezni fogja a gyúlást. Többféle paprika keverékéből készül: habanero paprika, ghost paprika, Trinidad Scorpion paprika és Carolina Reaper paprika. Mindegyik sajátos típusú forralatot ad hozzá, létrehozva egyik legforróbb szószt mindenkori időkben.
Több évtizedes ideig látogattunk el egyéb nemzetekbe, és sokféle forró szószt próbáltunk ki, hogy felfedezzük a legjobb szószt. Nagyon izgalmas utat tettünk meg! Jól ismert, hogy az emberek különböző kultúrákban más-más módszereket használnak a forró szószt készítésére. Néhányan gyümölcsöt használnak, míg mások furánk ízeket tesznek bele. Mindenféle szószt megpróbálva feltaláltuk, hogy a Haoji Black Label Reserve a legforrabb közülük! Egy módszer arra gondolni, milyen forró, mintha a nap fényét zárták volna egy kis palackba. Valójában úgy érezheti a száj, mintha tűzben lenne, amikor megnézd!
Ahhoz, hogy igazán megértsük, milyen sós a Haoji Black Label Reserve valójában, úgy döntöttünk, hogy magunknak kell kipróbálnunk. Kicsit a szószból egy krémre tetettünk. Amint a szósz érintette a nyelvünket, egy erős, intenzív égetés ütötte el minket. Olyan volt, mintha tűzfestékes fényes lámpák gyúltnak volna fel a szájainkban! Elkezdtem könnyezni, és az orruk is folytak a sóság miatt. Valójában, annyi a forró nap, hogy pihenőn kellett venni, sok hideg tejrellel hűtöttük le a szájainkat és csökkentettük az égetést.
Mi egy étel- és italipari vállalkozás Kína Sichuan tartományában, amely része a Nestle csoportnak, a világ legnagyobb étel- és italipari cégnak. A Haoji mindig betartotta az nemzetközi minőségmentési szabványokat, és az élelmiszer biztonságát a legfontosabb helyén tartja. Szigorú és teljes kontrollot alkalmazunk a felső- és alsó áramlási iparilag láncokból, a nyersanyagoktól az végtermékekig.
Több mint éve van tapasztalatunk a világ legforróbb sósza gyártásában. Fő termékeink közé tartozik a Sichuan ízleléses olaj és a zöld paprikaolaj. Rendelkezésre bocsátunk matsutake gomba fűszerrel is.
A termékeink azért különbözik meg a versenytársainktól, mert a világ legforróbb sósza alapján készültek, amely a Nestlé Csoport minőségére épül, a világ 500 legnagyobb vállalataiból. Megbízható ellátási láncokat hoztunk létre, amelyekkel vásárlói és OEM rendeléseket töltöttünk ki olyan világszinten elismert márkák számára, mint Maggi. A mennyiség növekedhet száz tonnától egy szupermarketig, amely több mint 30 ezer tonnát tesz el.
Mi vagyunk az egyetlen cég, amelynek van az IDCP Halal tanúsítványa a Fülöp-szigeteken. Az Egyesült Államokban FDA regisztrációval rendelkezünk és Dunbar-számokkal. Japán és Koreára szabadjuk a formulát, például elhagyjuk a piros paprikát, vagy nélküli sóval működünk. Malajziábannak sikerült megkapni a Halal Tanúsítványt. Kiutazó halal tanúsított termékeket szállíthatunk (BJPH által kiadva). A legfontosabb exportáló országok közé tartozik a Fülöp-szigetek, valamint az Egyesült Államok, Dél-Korea, Japán, Ausztrália, Nagy-Britannia, Németország, Indonézia, Malajzia, Honkong, Makaó és Taiwan.
Profi értékesítési csapatunk várja tanácsát.