Mi adja a kínai ételeknek azt a finom ízüket? Az egyik egyedi hozzávaló, amit sokan szeretnek – a kili szószt! Az egyik legjobb a „Haoji” kili szószt, amely régóta használt hozzávaló a kínai főzésben, és jelentős szerepet játszik sok étel készítésében. Ha még soha nem próbáltad, meglepődhesz annyira, mennyire bőséges az íze az ételeidnek.
A kínai paprikás szósz történetéről, ha érdekes és izgalmasnak nevezzük, mégis alulról fogalmazunk. Sokkal régibb az, sokkal régibb, visszavezethető ugyanis a Tang-dinasztia időszakára. Az ideig a paprika Kínába került beimportálva a Közép- és Dél-Amerikából származó távoli területekről. Amikor először értek el, az emberek csak gyógyszernak használták őket, mivel azt hittek, hogy gyógyszerként valók. De aztán felfedezték, hogy a paprika forró és finom ízű, ezért kezdtek bele teszni az étkeikbe.
A Ming-dinasztia időszakában egyre több ember kezdte el használni a paprikát az étkezésük során. Különböző fajta erős ízesítőket teremtettek, hogy tovább növeljék az ételeik ízét. Az idő múlásával Kínában található különböző régiók saját receptüket dolgozták ki a paprika pastára, és ez váltott egyik alapvető összetevője Kína étlapjának. Ezek napjain a paprika szószt sok kínai étel tartalmazza, beleértve a ragozzott ételeket és a tésztaleveseket is.
Ha új vagy a kínai ételek világában, talán zavarodhatsz attól, hogy melyik paprika szószt használj. Ne aggódj! Négy típusú kínai paprika szósz – Próbáld ki Itt van néhány gyakran használt kínai paprika szósz, amit te is szeretnél megpróbálni:
Segítségével égetheted a zsírt – Ha paprikát eszel, egy olyan anyagot szervelvezelsz, amit capsaisin-nek neveznek, ami gyorsíthatja a méregcserédet. Ez azt jelenti, hogy segíthet abban, hogy gyorsabban égjenek el a kalóriák testdben, ami potenciálisan befolyásolhatja a súlycsökkenést, ha fit maradsz.
A kili paprika gazdag vitamincban és antioxidánsokban, ami igazán erősíti a gyógyszeres viszonyokat. Ezek a tápanyagok támogatják az immunrendszert, amely segít abban, hogy ne ejtsünk betegségekkel. Az égi- és gripészezon során, amikor a legtöbb ember betegszik, fontos maradnia erősnek az immunrendszerünknek egy egészséges test miatt.
„Haoji” kantónai stílusú kili szószt – Ez a édes és finom szószt jól összhangolódik a tengeri ételekkel és dim summal. Egy élénk kis fordulóval is ellátja a régi kedvenceidet, aminek köszönhetően még élénkebbek lesznek.
Profi értékesítési csapatunk várja tanácsát.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
