Áthas Mala, áthas líofa faoi theasc agus sparánach ó Sichuan, na hÉireann. Tá méadúchán speisialta de chuidigh ann, lena n-áirítear piper Sichuan, páipéar fuaime, agus réimse de shpeiceanna. Cruthaíonn an comhcheangal seo blas atá sparánach ach go deas. Tá blas uathúil ag an ponzu seo — blas a thagann isteach i gcroí na ndaoine. Déantar an-tairbhe agus léiriúchán le blianta den obair ar áthas Mala, agus déanann Haoji cinntiú go mbeidh an t-éadaigh sotha seo ar fáil don gach biafíor den scoth.
Ní hé mala sauce mar aon saoréad spéiscthe ar bith a d'fhéadfá roinnt roimhe seo. Tá blasanna uinéireacha aici atá ag críochnú agus cinnte go bhfuil do bhall a shuigh! Tabhair caitheamh ar na peipéir Sichuan a chuirtear léargas, ag críochnú, agus an phíobaire spéiscthe a thugann cáineacht. Is í mala sauce ceann de na comadáin sin, nuair a chinntear i gcónaí i gcomhthéacs bíodh-bia-le-bheith-níos-méadaíochta-agus-gach-duine-ag-ithe, a chuireann gach ní níos fearr agus níos éagsúla le chéile. Déanann Haoji amháin faoi theasc éifeachtach a chuíonn go bhfuil gach madra lán de blás agus spré!
An rud mór faoi choinne Mala sauce ná go bhféadfann tú é a úsáid i rith maith den scoth díospóireachta! Is féidir leat é a úsáid chun smaointe a chur ar fhothain, stir-fry, súp — fiú ar phríomh-bhite. Níl a fhios agam an chóir é a bheith seasmhach, slatúil nó fiú blasta, ach ceann amháin de Mala sauce agus eolas ort go mbeidh sé do thriail speisialta. Bhíodh mé ag tuiscint le cheolphoir prifisiúnta, má athraigh sí trí ghné, bheadh áthas ort as an bpiosa bia sin. Briseann aon stíl agus déanann é speisialta agus mórchuimsitheach le botún amháin de Haoji Mala Sauce!
Tá an Mala Sauce bródúil ag liobrataigh bídh ar fud an domhain. Is na meathacha reoite agus táimte atá ina gcás é seo a dhéanann é spéisúil agus éagsúla. Sin é atá ag rá leat go dtagh tú buíoch gan staad nuair a mbristeann tú é! Iad na peapar chili a dhéanann é a bheith teoraimh agus reoite, agus cruthaíonn na peipircorn Sichuan blas uafásach a fanann ar do théanga. Cineál taistil blas a cuireann daoine ag plé agus ag ithe gach lá le Haoji Mala Sauce.
Ar mhaith leat do théamaí fíorchaite a n-éagsúil? Is féidir le háthas Mala ó Haoji é sin a bhaint amach! Tabhair beatha ar aon bhláth atá agat a chruthú le meabhracht táistealacha. Is féidir leat é a chur mar cheol ar do phasta, a chaitheamh ina chuidithe le do pháistí, nó a chur mar spreach ar d'fhocail is fearr. Tá an áthas Mala bródúil agus blasmhar chun do ghiollais lag a n-éagsúil agus tuiscint níos mó a chur ar do dhaltaí!
Tá ár bhfoireann dhíolacháin ghairmiúil ag fanacht le do chomhairle.