Cad a thugann blas blasta do bhia na Síne, dar leat? Comhábhar uathúil amháin a bhfuil grá ag go leor daoine air - anlann chilli! Is é ceann de na cinn is fearr an anlann chilli "Haoji", a bhí ina chomhábhar d'aois a úsáidtear go forleathan i gcócaireacht na Síne, agus tá ról tábhachtach aige i go leor miasa. Murar bhlais tú é seo riamh, b’fhéidir go mbeadh ionadh ort faoin méid blas is féidir leis a thabhairt do do bhéilí.
Is beag ráiteas é stair anlann cillí sa tSín a rá suimiúil agus spreagúil. Thosaigh sé i bhfad ó shin, i ndáiríre, chomh fada ó shin go raibh sé ar bhealach ar ais le linn an ama Tang. Ag an am, allmhairíodh piobair chilli go dtí an tSín ó áiteanna i bhfad i gcéin i Meiriceá Láir agus Theas. Nuair a tháinig siad ar an gcéad dul síos, níor úsáid daoine iad ach le haghaidh leighis mar gur shíl siad gur leigheas a bhí ann. Ach ansin, d'fhoghlaim siad go raibh blas an phiobair chilli te agus delicious, agus mar sin thosaigh siad á gcur ina gcuid béilí.
Faoi thréimhse an Ríshliocht Ming, thosaigh líon méadaitheach daoine ag úsáid piobair chilli ina gcuid cócaireachta. Chruthaigh siad cineálacha éagsúla anlainn te chun blas a gcuid bia a fheabhsú tuilleadh. Le himeacht ama, chum réigiúin éagsúla sa tSín a n-oideas féin le haghaidh greamaigh cillí, agus tháinig sé chun bheith ina chomhábhar stáplacha i ealaín na Síne. Na laethanta seo, feictear anlann cillí i go leor miasa Síneacha, lena n-áirítear stir-fries agus anraithí noodle.
Mura bhfuil tú nua i mbia na Síne, b'fhéidir go bhfuil mearbhall ort faoin anlann cillí a úsáidfidh tú. Ná bí buartha! Ceithre Chineál Anlainn Chilli Síneach -- Bain triail as Seo roinnt anlainn chilli Sínis a úsáidtear go coitianta agus b'fhéidir gur mhaith leat triail a bhaint as freisin:
Cuidíonn sé le saill a dhó - Trí phiobair cillí a ithe, itheann tú substaint ar a dtugtar capsaicin, ar féidir leis do mheitibileacht a bhrostú. Ciallaíonn sé sin go bhféadfadh sé cabhrú le do chorp calories a dhó níos tapúla, rud a d'fhéadfadh a bheith ina fhachtóir meáchain caillteanas má tá tú ag coinneáil aclaí.
Tá Peppers Chilli ard i vitimín C agus frithocsaídeoirí, rud a fhágann gur teanndáileog sláinte fíor é. Tacaíonn na cothaithigh seo le do chóras imdhíonachta a chabhraíonn leat a choinneáil ó bheith tinn. Le linn an tséasúir fuar agus fliú, nuair a éiríonn daoine tinn is mó, tá sé riachtanach ár gcóras imdhíonachta a choinneáil láidir le haghaidh comhlacht sláintiúil.
Anlann cillí Cantainis "Haoji" - Téann an anlann milis agus subtle seo go maith le miasa bia mara agus dim sum. Tugann sé casadh beag taitneamhach do do shean-cheannairí chun iad a dhéanamh níos taitneamhaí fós.
Tá ár bhfoireann díolacháin ghairmiúil ag fanacht le do chomhairliúchán.