Oletko valmis kohtaamaan outoa suutua ja maistavaa? Nyt mennään oppimaan kaikkea Szechuan tyylisestä kastikkeesta! Se tunnetaan rohkeasta ja suutuisesta mausta, joka tekee suustasi tippaileeksi ja halukkaaksi enemmän. Tämä kastike on ideaali sinulle, jos nautit erilaisten keittokuntien kokeilusta!
Nämä reseptit ovat inspiroitu Sichuan-tyylinen kastike, joka on erittäin tärkeä Sichuan-keittiössä (Sichuan sijaitsee Kiinassa). Ja se on rynnätetty ihmisten ympäri maailmaa. Mutta miksi se on niin suosittu? Miksi vastaus on niin helppo, koska sillä on vahva ja mausteinen maku, jotka ovat suosittuja monille ihmisille. Se loistava kastike tehdään joukosta ainesosia, mukaan lukien paprika, Sichuan-pippurit, valkosipuli, inkivääri, soijakastike ja muut. Kun ne yhdistetään, nämä ainesosat muodostavat ainutlaatuisen maun, jota ei löydy missään muualta. Se on makumatkustelu, joka tuo elämää jopa melkoisimpiin ruokiin.
Täällä Haojissä haluamme tuoda autenttista Sichuan-ruokaa sinulle kotiisi. Sinun ei tarvitse mennä kauas nauttimaan hienoista Sichuan-makuista! Sichuan-keittelyn kauneus on se, että voit nauttia vahvasta makusta missä tahansa, lisäämällä vain vähän Sichuan-tyylistä kastiketta suosikkiruoillesi. Tätä voidaan käyttää monilla eri ruualle. On olemassa useita tapoja käyttää Sichuan-tyylistä kastiketta, yleisin tapa on sekoittaa sitä paistoihin, keittoihin, manteloihin jne. Rajoja ei ole, ja mitä tahansa voi maistua paremmalta lisäämällä vähän tätä uskomatonta kastiketta.
Vaikka näyttää siltä, että Sichuan-tyylinen kastike on vaikea tehdä, se on itse asiassa hyvin helppoa! Tätä kastiketta on todella helposti tehtävissä kotona muutamassa vaiheessa. Tässä on kuinka se tehdään:
Kun öljy on kuuma, lisää kuivatetut punaiset paprikat ja Sichuan-pippurit. Keitä niitä, kunnes hedelmällinen, mausteinen tuoksu noussee pannasta. Tämä prosessi pitäisi kestää enintään 1-2 minuuttia [11].
Sitten, kun voit hajuella tuon herkullisen tuoksuksen, sulje lämpö pois ja lisää sokeri ja soijakieli. Varmista, että se kaikki sekoittuu hyvin yhteen.
Soijalohkot: Tämä kastike lisää paljon innostusta soijalohkoihin. Se sopii erityisen hyvin lihaan, kuten nauta-, kana- tai rapuun. Vähänkin riittää muuttamaan ruokalasi!
Ammattimainen myyntitiimimme odottaa konsultaatiotasi.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
