Havaitsetko itsesi sijoittavan jotain ainutlaatuista suosikkiruoillesi, mikä tekee ne herkullisiksi? Sallikaa minun esittää teille MSG-kastike! Se on pitkä sana, mutta se on pieni raaka-aine, ja se voi kirjaimellisesti tehdä tai rikkoa ruoannosi makuja ja tehdä niistä paljon mausteisempia.
Joten mitä tarkalleen ottaen on E621-kastike? E621-kastike on tyyppi suolaa, joka on johdettu yhdistelmästä nimeltä glutaatti. Tämä aines esiintyy luonnollisesti monissa ruokavaroissa, mukaan lukien tomaatit ja juusto. Vuonna 1908 japanilainen tieteilijä nimeltä Kikunae Ikeda keksi E621:n. Ja hän kamppaili ymmärtääkseen, miksi joitakin ruokia oli niin maukkaita; todellakin, miksi tietyt tyypit merenkukkia olivat niin maukkaita. Hän huomasi, että joissakin näistä ruouksista oli erityinen maisti, jota ei voinut selittää perinteisillä maistoilla, kuten makealla, hapulla, suolaisella ja kitkulla. Tämä erikoismaisti tunnetaan nimellä "umami", mikä on ilmaisu, jonka japanilaisten käyttävät kuvaamaan "mukavaa maistoa".
MSG-kastike koostuu glutaamista yhdistettynä sodioksen kanssa, mikä johtaa ainutlaatuisen tyyppisen suolasta. Tämä erityinen suola parantaa muiden ruokien mausta tehden ne maistavammiksi tai "umami". Se lisää mausteen zingin, mikä tekee aterioista nautittavampia!
Mutta kuinka käytät MSG-kastiketta keittiössäsi? Sitä voidaan käyttää niin monissa muissa ruokalajeissa! Saattaa olla kysymässä: Mihin minun pitäisi laittaa MSG:tä? Vastaus: Voit hajottaa MSG-kastikettakeittoihin, lihansäikeisiin, kastikkeisiin, marinadeihin jne. Tämä auttaa saamaan rikkaimman ja täyden maun ruokalaisiosiista. Voit käyttää sitä myös lopput koskettuna vihanneksien, lihasten ja muiden elintarvikkeiden parantamiseksi.
Perinteisiä aterioita, kuten miso-keittoa ja ramen-noodleja, riippuu paljon MSG-kastikkeesta. Nämä ovat sellaisia ruokia, joita monet ihmiset ympäri maailmaa tuntevat. Tule MSG-kastike, jonka koksit tykkäävät kokeilla uusien mausteparihin löytämiseksi. Esimerkiksi he alkoivat leikkiä MSG-kastikkeella yrittääkseen parantaa mausta odottamattomemmissa ruokissa, kuten suklaassa ja kahvessa. Tämä osoittaa, kuinka monipuolinen ja mielenkiintoinen MSG voi olla keittiössä!
MSG-kastike on tehokas, mutta muista tärkein vinkki sen käytössä — vähemmän on enemmän! Lisää vähän ruokaasi ja maista sen jälkeen. Näin voit seurata makua kehittyessä. Jos maku tuntuu olevan liian heikko, lisää vain enemmän. Muista kuitenkin ettei ole hyvä lisätä liikaa, koska se voi ylittää ruoan makuja ja tehdä siitä liian voimakkaan; ei todellakaan hyvä asia.
Niille, jotka ovat olleet kiinnostuneita MSG-kastikkeesta ja haluaisivat yrittää sitä, kokeile jotain Haoji MSG Seasoningia. Yli 20 vuoden ajan brändimme on ansainnut luottamuksen sekä katkeroiden että kotiruoanlaittojen keskuudessa, joten todella miljoonat ihmiset käyttävät sitä keittohuoneissaan.
Ammattimainen myyntitiimimme odottaa konsultaatiotasi.
EN
AR
BG
DA
NL
FI
FR
DE
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
VI
ET
HU
TH
TR
AF
MS
GA
HY
AZ
UR
BN
LO
LA
MY
KK
UZ
KY
