On niin monia kaurioita, joita ihmiset käyttävät intialaisen ruoan mausteiksi! Kauriot ovat erikoisaitteita, jotka tekevät ruoasta enemmän kuin tavallista. Täällä Haojissä me rakastamme erilaisia intialaisia kaurioita, joista oppimme tarjoamaan asiakkaillemme parhaimpia mausteita. Tässä on joitakin peruskauroita, joita käytetään usein intialaisessa ruoassa: kurkuma, turpaakauru, imbiiri, korianderi ja kardemummi. Jokainen niistä voi lisätä ainutlaatuisen maun, joka muuttaa ruuan mausta dramatiikasti.
Intialainen ruoka voi olla erittäin herkullista ja mausteista! Se johtuu siitä, että kaikki intialaiset vuokset sekoittuvat hyvin keskenään tuottamaan tietyt ainutkumoiset maistot. Jokaisella vuoseseoksella on oma nimensä, kuten garam masala tai curry-porkkana, ja yhdistämme nämä nimet tiettyihin mauihin. Kun keität intialaisten vuosten kanssa, teet reseptin aromatisemmaksi ja mausteisemmaksi. Syy siihen, miksi ihmiset rakastavat intialaista ruokaa ympäri maailmaa, on se, että sillä on liian monta erilaista mausta ja tuoksuja, mikä tekee jokaisen aterian erityiseksi.
Herkullinen intialainen ruoka ei ole vain ainesosien oikea sekoitus, se on taito! Hyvät keittiömestarit tietävät, että suola ja pippuri voivat viettää ruoan kan manhdelman reunusten läpi. Se on yksi niistä asioista, jotka vaativat harjoittelua ja kokemusta, jotta tiedetään, kuinka paljon lisätä mausteiden yhdistymiseksi täydellisesti. He käyttävät myös käänteisiä tekniikoita, kuten mausteiden kuiva paistiin, intensivoivan ja elvyttämään makuja. Haojissa me rakastamme intialaisen ruoan maustamisen taidetta ja työskentelemme erittäin kovasti varmistaaksemme, että mausteemme ovat itse asiassa parhaata laatua.
Jotta voit saada parhaan mahdollisen hyödyn intialaisista mausteista, on erittäin tärkeää ymmärtää, miten ne toimivat yhdessä. Kun kyseessä on keittiö intialaisten mausteen kanssa, on yleistä käyttää seosta, joka koostuu useista mausteista saadakseen täydellisen maustetun makuilman. Garam masala esimerkiksi on seos, johon kuuluu kaneli, kardemumma, voiljeluut, korieanderi, kumin ja muskott. Se voi vaikuttaa monelta mausteilta seoksessa, mutta oikeassa suhteessa ne yhdessä tuottavat ihmeellisen makuilman, joka on ainutlaatuinen intialaiselle keittiölle. Siksi juuri tämän vuoksi me Haoji jatkamme mausteesehastemme parantamista, jotta voit valmistaa herkullisimpia ruokia helposti.
Käyttää authenttisia intialaisia kauroja on erittäin tärkeää, jos haluat keittää todellista intialaista ruokaa. Siksi olemme erityisen huolellisia kaurioihimme Haojissä. Uskomme Indian parhaan laadun hankkimiseen ja silti perinteisten sekoitustapojen käyttöön, jotka on peritetty sukupolvelta toiselle. Kun käytät Haojin kaurioita ruokasi valmistuksessa, saat syödäkin todellisen Intian, joka avaa oven maan laajaan autenttisuuteen ruoan osalta!
Ammattimainen myyntitiimimme odottaa konsultaatiotasi.